Tokyo, Shinjuku | Cuisine japonaise Aen (Aen Isetan Kaikan) | Réservation de siège uniquement
・Menu avec boissons à volonté pendant 2 heures, incluant le porc « Sakura-yama » et le « Wappa-meshi »
・【Gamme complète】Saké et vins parfaitement accordés avec les plats
・Recherche sur la manière de traiter et de cuisiner les légumes pour révéler leur saveur naturelle
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Informations sur le produit
À 3 minutes de la gare de Shinjuku Sanchome | Restaurant japonais où vous pourrez déguster des plats de saison préparés avec des légumes frais, du poisson sélectionné et de la viande de qualité.
■ Menu dîner à partir de 4 400 ¥ (taxes comprises) ! Nous proposons des menus permettant de goûter à une variété de plats populaires. ◾️ Nous acceptons également les réservations pour des banquets de petite et grande taille, ainsi que les locations privées. Pour 20 à 50 personnes, veuillez nous contacter par téléphone pour plus de détails.
« Nous souhaitons que vous puissiez déguster les légumes encore plus savoureux. » C'est avec cette pensée que nous proposons une cuisine qui met en valeur la qualité des ingrédients. Que ce soit de la viande, du poisson, des légumes, des plats individuels ou des repas complets, vous pouvez profiter pleinement des ingrédients de saison. De plus, les menus de saison commencent à 2 530 yens (taxes incluses) pour les plats seuls, et à 4 400 yens (taxes incluses) avec boissons à volonté. Dégustez des plats de qualité à base de légumes de saison et de porc Sakura-yama.
Savourez des plats de légumes utilisant abondamment des ingrédients de saison, le « porc Sakura-yama » caractérisé par son gras sucré et sa chair tendre, ainsi que le « Wappa-meshi » à base de riz brun. Plusieurs menus de saison sont proposés. Tous sont des plats doux qui mettent en valeur le goût des ingrédients. Si vous cherchez un restaurant japonais à Shinjuku, venez chez Aen Isetan Kaikan.
Pour déguster une délicieuse cuisine japonaise et du saké à Shinjuku, venez chez « Aen Shinjuku Isetan Kaikan ». Nous proposons 9 types de saké à partir de 495 yens, qui s'accordent parfaitement avec nos plats signature comme le Wappa-meshi et les ingrédients de saison. En plus du saké, nous offrons une large sélection de vins japonais, de shochu, etc. Savourez votre verre préféré accompagné de plats d'exception utilisant abondamment des légumes frais et de la viande provenant de producteurs partenaires de tout le Japon.
![Yuki Matsuda, né en 1981 à Tokyo. Pendant ses études universitaires, il a travaillé dans un izakaya de yakiniku où il a participé à la cuisine, découvrant la joie de manger et le plaisir de cuisiner, ce qui l'a conduit à embrasser la carrière de cuisinier. Il a ensuite travaillé pendant 7 ans chez [Aen Mizoguchi], perfectionnant ses compétences culinaires. Comme le menu met particulièrement en avant les légumes, il cherche à comprendre comment traiter et cuisiner les ingrédients pour en révéler le goût originel. En 2013, il a été transféré chez [Aen Shinjuku Isetan Kaikan], où il exerce toujours.](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_196392/20250409025313_uA2bt/png)
Yuki Matsuda, né en 1981 à Tokyo. Pendant ses études universitaires, il a travaillé dans un izakaya de yakiniku où il a participé à la cuisine, découvrant la joie de manger et le plaisir de cuisiner, ce qui l'a conduit à embrasser la carrière de cuisinier. Il a ensuite travaillé pendant 7 ans chez [Aen Mizoguchi], perfectionnant ses compétences culinaires. Comme le menu met particulièrement en avant les légumes, il cherche à comprendre comment traiter et cuisiner les ingrédients pour en révéler le goût originel. En 2013, il a été transféré chez [Aen Shinjuku Isetan Kaikan], où il exerce toujours.
Informations d'achat
- ※ Servi dans un grand plat. Les clients souhaitant un menu complet sont priés de réserver un menu. ※ La dernière commande pour le forfait boissons à volonté est 15 minutes avant la fin. ※ Les autres réductions ne peuvent pas être combinées avec les formules banquet. ※ Réservations acceptées à partir de 2 personnes. ※ Annulation le jour même : 100 % de frais. ※ La durée d'occupation de la table est de 2,5 heures. ※ Veuillez réserver au plus tard la veille.
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du règlement sur place) : 330 ¥ (TTC) uniquement pour le dîner ※ Sauf pour les menus et formules banquet ※ Ces informations sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent en cas de différence.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous devez modifier le contenu de votre commande, veuillez contacter le service client KKday. Cependant, la décision finale quant à la possibilité de modifier la commande appartient à KKday et au restaurant, veuillez donc remplir soigneusement le contenu de votre commande.
Veuillez vérifier que les détails de votre commande sont corrects. En cas d’erreur dans les informations de la commande, les dommages en découlant seront à la charge du client.
Les restaurants japonais exigent le respect strict de l'heure de réservation. Tout retard est considéré comme une annulation de la réservation. Aucune demande de modification, d'annulation ou de remboursement pour retard ne sera acceptée.
Les images publicitaires de cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Veuillez contacter directement le restaurant le cas échéant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
Le repas est soumis à une limite de temps ; en cas de retard entraînant un raccourcissement du temps de repas, aucune prolongation n'est possible.
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Je comprends, accepte et autorise KKday, qui propose un service d’intermédiation, à effectuer des réservations auprès du restaurant en mon nom, si nécessaire.
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En cas d'impossibilité de manger comme prévu en raison d'une catastrophe naturelle, KKday remboursera les frais de réservation de siège.
Il n'est pas possible de réserver plusieurs restaurants différents à la même date et à la même tranche horaire.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Aen (Aen Isetan Kaikan)
Adresse: 4F, Isetan Kaikan, 3-15-17 Shinjuku, Shinjuku-ku11:00 - 15:30
17:00 - 22:00
[Dim] · [Férié]
11:00 - 15:30
17:00 - 21:00
■ Jours de fermeture
Jours de fermeture irréguliers (conformément au bâtiment Isetan Kaikan)
Nous proposons un menu avec boissons à volonté pendant 2 heures, incluant le « porc Sakura-yama » et le « wappa-meshi », à partir de 5 000 ¥ (taxes incluses). Savourez une cuisine japonaise à base de légumes de saison. Des salles privées sont également disponibles.
