Tokyo, Shinjuku | Izakaya Shinjuku Imai-ya Honten | Réservation de table uniquement
・Des brochettes de poulet grillées à la perfection par les « maîtres yakitori » d'Imaiya
・Savourez l'ultime cuisine de poulet Hinai
・Une sélection de sakés rares et véritablement délicieux de tout le Japon
Choisir le plan
Informations sur le produit
Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.
ー Présentation du restaurant ー【À 3 min de la gare de Shinjuku / Restaurant spécialisé dans le poulet Hinai d’Akita】Salons privés disponibles. Savourez des yakitori grillés au charbon de bois et des sakés renommés du Japon.
Chez Imaiya, seuls les « Yaki-kata-jin » — des cuisiniers ayant passé avec succès un examen portant sur près de 100 critères et maîtrisant la technique de grillade qui révèle au maximum la saveur des ingrédients — peuvent préparer les yakitori servis aux clients. Chaque jour, ces « Yaki-kata-jin » infusent leur âme dans chaque brochette, les grillant dans l’esprit du « Ikkon Nyūkon » (une brochette, une âme). Nous proposons également des plats à base d’ingrédients de saison et une sélection de sakés renommés du Japon. L’intérieur, dominé par le bois clair et empreint d’une certaine nostalgie, offre un espace japonais raffiné et apaisant qui fait oublier l’agitation de la ville.
Vous pourrez déguster votre repas dans un espace japonais calme et serein, où vous pourrez oublier l'agitation de la ville. L'intérieur, débordant de la chaleur du bois, dégage une atmosphère moderne tout en étant un espace de qualité pour adultes qui évoque une sensation de nostalgie. Profitez d'un repas élégant avec vos proches dans un temps qui s'écoule doucement. Nous disposons également de demi-salons privés qui ressemblent à des refuges cachés, et nous pouvons accueillir des banquets pour 50 personnes ou plus. Recommandé pour les repas quotidiens, ainsi que pour les repas d'affaires et les rencontres.
Chez Imai-ya, nous avons mis en place un système de certification appelé « Yakikatabito » (personne qui grille) depuis notre création afin de perfectionner notre technique de grillade. Nous avons établi plus de 100 critères d'auto-évaluation rigoureux et menons des examens. Seuls les chefs qui réussissent le seuil de qualification sont appelés « Yakikatabito » et sont autorisés à griller les plats pour les clients. Veuillez goûter le « yakitori ultime », préparé avec la pensée et la fierté des « Yakikatabito ».
Le « Hinai Jidori », l'un des trois meilleurs poulets du Japon. Nous utilisons exclusivement des poules Hinai Jidori, élevées en plein air dans la vaste nature d'Akita, élevées lentement et sans contrainte. Caractérisé par sa chair rouge ferme et sa graisse douce et sucrée, son goût et sa richesse s'approfondissent à chaque bouchée. Les brochettes sont préparées en portions qui permettent de profiter de la texture élastique et de la saveur juteuse, puis grillées avec soin au charbon de bois. Le populaire « brochette de foie blanc » est une pièce extrêmement rare ! Savourez sa saveur moelleuse et douce, grillée à point.
Le fruit de la générosité de la nature japonaise et de la technologie de brassage en constante évolution. Les boissons alcoolisées naissent, sont élevées et mûrissent au rythme des climats, des sols et des saisons de chaque région. Chez Imai-ya, nous proposons une sélection de sakés renommés soigneusement choisis dans tout le Japon.
Informations d'achat
- ※ Il y a également une boutique à la sortie ouest, veuillez en tenir compte. ※ En fonction du nombre de personnes, le service des plats peut prendre un certain temps. ※ La durée d'utilisation de votre table est limitée à 2 heures à compter de l'heure de votre réservation. ※ Si plus de 10 minutes se sont écoulées depuis l'heure de votre réservation et que nous ne parvenons pas à vous joindre et que vous ne vous présentez pas, votre réservation pourra être annulée. Veuillez nous en excuser.
- ※ Une succursale se trouve également à la sortie Ouest, veuillez en prendre note. ※ Le contenu des plats peut être sujet à modification. Nous vous prions de bien vouloir en prendre note à l'avance. ※ Nous vous prions de bien vouloir limiter votre temps d'occupation de table à 2 heures à compter de votre heure de réservation. ※ Si vous dépassez de plus de 10 minutes votre heure de réservation sans que nous puissions vous joindre et que vous ne vous présentiez pas, votre réservation pourra être annulée. Nous vous remercions de votre compréhension.
- Frais de service au restaurant (facturés séparément lors du règlement sur place) : charge (frais d'amuse-bouche) 630 ¥ ※ Les formules incluent ces frais de charge. ※ Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent sur les prix réels.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous avez besoin de modifier votre commande, veuillez contacter le service client KKday. Cependant, KKday et le restaurant se réservent le droit final de décider si la commande peut être modifiée, veuillez donc remplir votre commande avec soin.
Veuillez vérifier que les détails de votre commande ne contiennent aucune erreur. Vous serez responsable de tout dommage résultant d'informations incorrectes dans les détails de votre commande.
Les restaurants japonais sont très stricts sur l'heure de réservation. Tout retard sera considéré comme une annulation de réservation. Aucune demande de modification, d'annulation ou de remboursement ne sera acceptée en cas de retard.
Les images promotionnelles sur cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
Le temps alloué pour le repas est limité ; le temps de repas ne sera pas prolongé en cas de retard.
Le restaurant peut vous contacter par e-mail, veuillez donc fournir une adresse e-mail que vous utilisez régulièrement et que vous pouvez consulter fréquemment.
Je comprends, accepte et autorise KKday à effectuer des réservations en votre nom auprès du restaurant, si nécessaire, pour fournir des services d'intermédiation.
Ce produit est un contrat direct entre le restaurant et l'utilisateur, nonobstant les termes et conditions de KKday. Le service client de KKday fournira un soutien maximal, mais veuillez comprendre que nous ne pouvons être tenus responsables.
En cas de force majeure empêchant le repas de se dérouler comme prévu, KKday remboursera les frais de réservation de siège.
Vous ne pouvez pas réserver plusieurs restaurants à la même date et à la même heure.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Shinjuku Imai-ya Honten
Adresse: Shinjuku 3-33-10, Shinjuku Molière Building B1F17h00 - 23h00
[Samedi], [Dimanche], [Jours fériés]
11h30 - 14h30
17h00 - 23h00
■ Pas de jours de fermeture fixes. *Veuillez noter que les jours et heures d'ouverture peuvent être modifiés pendant les fêtes de fin d'année, les jours fériés, etc. Consultez le site web officiel pour plus d'informations.
