Tokyo, Nagatachō / Kōjimachi / Hanzōmon | Pâtisseries Trader Vic's Tokyo | Réservation de sièges uniquement
・Des racines vieilles de 2 000 ans. Cuit dans un « four à bois magique » de 2 m de long
・Savourez lentement le « bœuf Angus noir de qualité supérieure » comme jamais auparavant
・Décoré avec des objets artisanaux provenant d'îles telles que la Polynésie
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Informations sur le produit
~ Cuisine exotique et cocktails du monde entier ~ Échappez au quotidien et plongez dans l'île brûlante – l'île du Sud –.
Hôtel New Otani Tokyo Garden Tower 4F Entouré d'objets artisanaux venus des îles de Papouasie-Nouvelle-Guinée et de Polynésie, « Pourquoi ne pas goûter le monde entier ? » Des menus inspirés des quatre coins du globe, en constante évolution, pour une expérience excitante. La spécialité cuite dans un « four magique à bois » de 2 mètres de long et environ 70 cocktails audacieux, dont le célèbre [Mai Tai]. Trader Vic's invite chacun d'entre vous à s'évader du quotidien vers une île brûlante.
Le four barbecue chinois emblématique du « Trader Vic's ». Ses racines remontent à la dynastie Han, il y a près de 2 000 ans. Ce four à bois de 2 mètres de long chauffe indirectement, contrairement à une cuisson à feu direct, ce qui emprisonne la saveur des ingrédients comme la viande et le poisson, et produit un goût fumé subtil. Comme la graisse qui s'écoule des aliments ne s'enflamme pas immédiatement, la surface des ingrédients ne se couvre pas de suie et il n'y a aucune odeur de brûlé. — Oui, c'est un « four à bois magique ».
![Parmi un menu en constante évolution, la recommandation phare est le steak. Le bœuf soigneusement sélectionné par le chef est un « Bœuf Black Angus Premium de l'Iowa, États-Unis ». Ce bœuf de première qualité, issu d'une sélection de bovins selon des critères plus stricts que partout ailleurs, est lentement cuit dans un « four à bois magique » pour des plats comme le [Steak T-Bone] ou le [Chateaubriand]. Bien sûr, au-delà du steak, savourez des mets rares du monde entier et plongez avec nous dans un univers hors du commun.](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_196204/20241001154141_4uxtY/png)
Parmi un menu en constante évolution, la recommandation phare est le steak. Le bœuf soigneusement sélectionné par le chef est un « Bœuf Black Angus Premium de l'Iowa, États-Unis ». Ce bœuf de première qualité, issu d'une sélection de bovins selon des critères plus stricts que partout ailleurs, est lentement cuit dans un « four à bois magique » pour des plats comme le [Steak T-Bone] ou le [Chateaubriand]. Bien sûr, au-delà du steak, savourez des mets rares du monde entier et plongez avec nous dans un univers hors du commun.
![Entouré d'objets artisanaux venus des îles du monde entier, comme la Papouasie-Nouvelle-Guinée et la Polynésie, l'espace « Island – Île du Sud » vous invite à déguster des cocktails originaux servis dans des mugs et verres soigneusement sélectionnés. Outre leur saveur, le plaisir est de choisir votre verre préféré parmi environ 70 variétés. Le légendaire [Mai Taï], surnommé « le verre du paradis », est né ici, au « Trader Vic's ». Laissez-vous emporter par un moment exaltant, accompagné de cocktails à l'aura exotique…](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_196204/20241001154141_egWrj/png)
Entouré d'objets artisanaux venus des îles du monde entier, comme la Papouasie-Nouvelle-Guinée et la Polynésie, l'espace « Island – Île du Sud » vous invite à déguster des cocktails originaux servis dans des mugs et verres soigneusement sélectionnés. Outre leur saveur, le plaisir est de choisir votre verre préféré parmi environ 70 variétés. Le légendaire [Mai Taï], surnommé « le verre du paradis », est né ici, au « Trader Vic's ». Laissez-vous emporter par un moment exaltant, accompagné de cocktails à l'aura exotique…
Informations d'achat
- * Les réservations ne sont pas acceptées pour l'espace bar * Veuillez noter qu'il n'est pas possible de choisir votre table * Si vous avez des allergies, veuillez indiquer en détail les « aliments concernés et le degré de sévérité ». De plus, veuillez utiliser nos services en ayant pleinement conscience des risques de contamination croisée.
- * Horaires d'ouverture : 11:30 ~ 15:00 (dernière commande à 14:30) * Les photos sont présentées à titre indicatif. * Réservation possible à partir de 1 personne. * Les réservations sont acceptées jusqu'à la veille de votre visite. * Accessible aux personnes âgées de 6 ans et plus. * Les shorts, tongs ou tenues légères similaires ne sont pas autorisés.
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du paiement sur place) : Des frais de service supplémentaires de 15 % seront ajoutés. * Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux réels prévalent.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Trader Vic's Tokyo
Adresse: 4-1 Kioicho, Chiyoda-ku, Hôtel New Otani Tokyo, Garden Tower, 4e étage11:30 - 15:00
17:00 - 22:00
■ Horaires d'ouverture
＜Bar＞※Aucune réservation acceptée
En semaine 11:30～23:00 (dernière commande repas 22:00, dernière commande boissons 22:30)
Sam, Dim, jours fériés 16:30～23:00 (dernière commande repas 22:00, dernière commande boissons 22:30)
＜Restaurant＞
Déjeuner 11:30～15:00 (dernière commande 14:30)
Dîner 17:00～22:00 (dernière commande 20:30)
