Osaka, Japon｜Cours d'expérience culinaire japonaise Samurai Cook Kitchen Studio

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ーContenu du programmeー

• Market-to-Table (inclut une promenade dans le quartier commerçant) *L'activité dure deux heures et demie
  Nous nous retrouvons à la station Matsuyamachi et vous emmenons au studio → Explication du déroulement → Promenade dans le quartier commerçant pour trouver les ingrédients
  → Retour au studio pour commencer la cuisine → Les plats sont prêts, puis, repas → Cadeau souvenir (baguettes)

• Préparation de ramen et de raviolis avec une recette familiale secrète
  Nous nous retrouverons à la station Matsuyamachi, puis vous emmènerons au studio.
  Vous pouvez choisir la base du bouillon de ramen parmi la sauce soja, le miso ou le sel, et expérimenter la préparation par vous-même.
  Nous vous guiderons également depuis la préparation de la farce des raviolis jusqu'à la cuisson à la poêle, pour profiter ensemble du plaisir du fait main. Cadeau souvenir inclus : une paire de baguettes de cuisine.

• Préparation de takoyaki à la mode d'Osaka à partir de zéro
  Retrouvez-nous à la station Matsuyamachi, nous vous emmènerons au studio → Nous utiliserons un projecteur pour recréer l'ambiance des festivals japonais, vous permettant de profiter de l'expérience de fabrication des takoyaki à l'aide d'une machine spéciale.
  Utilisez des ingrédients traditionnels ou créez votre propre sauce unique pour déguster les ingrédients et la sauce. Le poulet frit et les nouilles sautées, typiques des festivals, seront servis séparément. Cadeau souvenir inclus.

• Préparation de trois types de sushi différents en une seule fois
  Retrouvez-nous à la station Matsuyamachi, nous vous emmènerons au studio → Après que le personnel a présenté la culture et l'histoire des sushis, la cuisine commence.
  Le menu comprend des makis, du chirashi-zushi et des nigiri au bœuf wagyu. Profitez des différentes méthodes et formes de chaque sushi, dressez-les et dégustez-les. Cadeau souvenir inclus (natte à sushi en bambou).

• Préparation d'un bento à l'effigie de Pikachu à partir de zéro
  
Retrouvez-nous à la station Matsuyamachi, nous vous emmènerons au studio → Placez Pikachu, l'un des personnages d'anime japonais les plus populaires, dans la boîte à bento,
accompagné d'accompagnements appréciés des enfants (saucisses en forme de poulpe, omelettes, etc.). Une fois la préparation terminée et la photo souvenir prise, vous pouvez déguster. Cadeau souvenir inclus (perforateur à algue nori).

• Préparation d'un bento à l'effigie de Totoro à partir de zéro
  Retrouvez-nous à la station Matsuyamachi, nous vous emmènerons au studio → Placez Totoro, l'un des personnages d'anime japonais les plus populaires, dans la boîte à bento,
  accompagné d'accompagnements appréciés des enfants (saucisses en forme de poulpe, omelettes, etc.). Une fois la préparation terminée et la photo souvenir prise, vous pouvez déguster. Cadeau souvenir inclus (perforateur à algue nori).