LA CROISIÈRE-RESTAURANT DE KOBE Concerto

"LA CROISIÈRE-DÎNER DE KOBE"

La seule croisière-restaurant du port de Kobe,

Vivez un moment unique au monde.

Ville portuaire dynamique et emblématique du Japon, elle jouit d'une atmosphère internationale diversifiée et d'une riche culture culinaire.

Un paysage dynamique niché entre la mer et les montagnes.

L'horizon où la mer bleue et le ciel se rencontrent, et le soleil couchant qui disparaît derrière le pont Akashi Kaikyo.

Une vue nocturne magnifique, dont la valeur est estimée à 10 millions de dollars.

Appréciez le charme de Kobe depuis la mer – une expérience unique que vous ne trouverez pas sur la terre ferme.

C'est LA CROISIÈRE-DÎNER DE KOBE.

[Menu de plats français]

Soleil
Adultes à partir de 8 700 yens, enfants à partir de 7 100 yens

Savourez les délices de l'automne avec une cuisine française décontractée à partir du 7 septembre.

Terrine de saumon fumé et persil avec une sauce à la crème au poivre noir

Soupe à l'oignon de l'île d'Awaji

Vivaneau rouge braisé avec étuvée de chou chinois au citron

Épaule de porc confite à la sauce au vin rouge

Crème caramel et mousse à la vanille aux fruits rouges

·pain

Café ou thé

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Océan bleu
Adultes : à partir de 11 000 yens, Enfants : à partir de 9 500 yens

Savourez un filet de bœuf au déjeuner sur un bateau dans une ville portuaire, à partir du 7 septembre.

Terrine de saumon fumé et persil avec une sauce à la crème au poivre noir

Soupe à l'oignon de l'île d'Awaji

Dorade braisée dans un bouillon de fruits de mer infusé au poivre sansho.

Filet de bœuf poêlé avec sauce poivrade à la japonaise et légumes d'automne tièdes

Gâteau à la patate douce violette et au sucre roux, garni de confiture de fruits rouges et d'espuma à la vanille

·pain

Café ou thé

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Luna
Adultes à partir de 12 500 yens, enfants à partir de 10 700 yens

Menu d'automne avec canard rôti, à partir du 7 septembre.

Salade de saury mariné au citron et aux noix

Soupe à l'oignon de l'île d'Awaji

Dorade braisée dans un bouillon de fruits de mer infusé au poivre sansho.

Magret de canard rôti, sauce au poivre noir et au vin rouge, servi avec des légumes d'automne tièdes.

Crème caramel et mousse à la vanille aux fruits rouges

·pain

Café ou thé

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Artémis
Adultes : à partir de 15 000 yens, Enfants : à partir de 13 300 yens

À partir du 7 septembre, profitez d'un dîner de luxe à bord, composé de mets de saison et de filet de bœuf.

Saumon norvégien accompagné de gelée de consommé et de caviar français, servi avec une vinaigrette au paprika.

Soupe à l'oignon de l'île d'Awaji

Dorade braisée aux légumes colorés marinés et velouté de champignons

Filet de bœuf poêlé avec sauce poivrade à la japonaise et légumes d'automne tièdes

Gâteau à la patate douce violette et au sucre roux, garni de confiture de fruits rouges et d'espuma à la vanille

·pain

Café ou thé

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Vénus
Adultes à partir de 21 000 yens, enfants à partir de 19 500 yens

À partir du 7 septembre, savourez à bord un luxueux repas complet comprenant du foie gras et du filet de bœuf.

Tartare d'œufs de truite et de saumon avec vinaigrette au miso Rokko

Soupe gratinée à l'oignon de l'île d'Awaji

Maquereau espagnol grillé de la mer intérieure de Seto, servi façon bouillabaisse

Tourte de filet de bœuf et foie gras, sauce au vin rouge

Gâteau au caramel et à la vanille avec des pommes caramélisées

·pain

Café ou thé

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[Menu des plats Teppanyaki]

Cours de Kaigaku
Adultes à partir de 9 200 yens, enfants à partir de 7 600 yens

Savourez un déjeuner teppanyaki à base de bœuf Wagyu noir japonais à bord d'un navire.

9/7～

- Assortiment de 3 amuse-gueules de saison

Soupe de saison

Légumes grillés du jour

• Longe de bœuf Wagyu noir japonais (80 g)

• Riz à l'ail spécial

Rokko Miso Miso Rouge

Cornichons

Sorbet de saison

Café ou thé

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Cours d'Umishio
Adultes à partir de 11 400 yens, enfants à partir de 9 800 yens

Savourez en une seule fois les délicieuses saveurs du poisson de saison et du bœuf Wagyu noir japonais.

9/7～

- Assortiment de 3 amuse-gueules de saison

Soupe de saison

Saumon norvégien grillé et légumes de saison à la pâte miso, le tout enveloppé dans des feuilles de magnolia

Légumes grillés du jour

• Longe de bœuf Wagyu noir japonais (80 g)

• Riz à l'ail spécial

Rokko Miso Miso Rouge

Cornichons

Sorbet de saison

Café ou thé

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Cours Aomi
Adultes à partir de 14 300 ¥, enfants à partir de 12 900 ¥

À partir du 7 septembre, découvrez les saveurs de l'automne avec les champignons matsutake et le bœuf wagyu.

- Assortiment de 4 amuse-gueules de saison

Dorade poêlée et champignons matsutake, et champignons de saison dans une cocotte de style dobimushi, servis avec du sudachi aux agrumes.

Légumes grillés du jour

• Longe de bœuf Wagyu noir japonais (90 g)

- Riz à l'ail spécial ou bœuf mijoté dans de la sauce soja et servi sur du riz dans un bouillon

Rokko Miso Miso Rouge

Cornichons

Crème caramel et mousse à la vanille aux fruits rouges

Café ou thé

*Nous ne pouvons prendre en charge que les 8 principaux allergènes (œufs, lait, blé, crevettes, crabe, sarrasin, arachides et noix).

*Nous regrettons de ne pouvoir accepter les patients ayant déjà subi un choc anaphylactique dû à des allergies alimentaires.

*Le menu peut varier en fonction des ingrédients disponibles le jour même.

*Prix TTC.

*Photo non contractuelle.

*Le contenu peut varier en fonction de la disponibilité des ingrédients.

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• Croisière autour du thé 14h45-16h15

Coffret de gâteaux au fromage Kannonya : Adultes : 4 700 ¥ environ, Enfants : 3 500 ¥ environ, Bébés : 2 500 ¥ environ

◎Un menu de collaboration entre le restaurant populaire de Kobe « Kannonya » et Concerto !

1. Gâteau au fromage danois Kannonya
2. Boissons non alcoolisées gratuites (café, thé, thé oolong, jus de pomme, jus d'orange)

*Tous les prix incluent les taxes et les frais de pension. *Photo non contractuelle. Le gâteau présenté peut différer.

*Nous ne sommes pas en mesure de prendre en compte les demandes liées aux allergies.

*Nous regrettons de ne pouvoir accepter les patients ayant déjà subi un choc anaphylactique dû à des allergies alimentaires.

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Ensemble de steak de bœuf au curry noir

Adultes : 5 500 ¥ ~ Enfants : 4 300 ¥ ~

• Steak de bœuf domestique de 80 g au curry noir

• Salade • Soupe

Dessert

Café ou thé

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Pilaf de bœuf

Adultes : 5 500 ¥ ~ Enfants : 4 300 ¥ ~

• Steak de bœuf domestique 80 g pilaf

• Salade • Soupe

Dessert

Café ou thé

*Photo non contractuelle.

*Veuillez noter que le restaurant teppanyaki propose uniquement des places au comptoir. Il n'y a pas de musique en direct.

*Le menu peut varier en fonction des ingrédients disponibles le jour même.

*Nous ne pouvons prendre en charge que les 8 principaux allergènes (œufs, lait, blé, crevettes, crabe, sarrasin, arachides et noix).

*Nous regrettons de ne pouvoir accepter les patients ayant déjà subi un choc anaphylactique dû à des allergies alimentaires.

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