Hokkaido, Japon | Menu de trois types de crabes célèbres | Kani Shogun Restaurant principal de Sapporo
- Dégustez les trois célèbres crabes de Hokkaido — crabe royal, crabe des neiges et crabe velours — dont la saveur sucrée et délicieuse est inoubliable.
- Savourez des cuisses de crabe royal grillées au charbon de bois exclusives, du sashimi de crabe des neiges et une fondue aux deux crabes, pour une variété de modes de cuisson riches.
- La chair de crabe décortiquée est accompagnée d'un bouillon secret transmis de génération en génération et d'un vinaigre d'agrumes spécial, pour déguster facilement et élégamment une saveur ultime.
- Situé dans le quartier animé de Susukino, à 2 minutes à pied de la station Susukino. Réservez en ligne sur KKday avec confirmation immédiate, sans faire la queue.
Informations sur le produit
Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.
－ Présentation du restaurant －
Le « Hokkaido Kani Shogun Sapporo Honten » est situé dans le quartier animé de Susukino, reconnaissable à son bâtiment indépendant et à son enseigne géante de crabe. Le restaurant est spécialisé dans les plats de trois types de crabes : le crabe royal, le crabe des neiges et le crabe velu. Les déjeuners d'un excellent rapport qualité-prix et les dîners de gala luxueux s'adaptent à tous les budgets. Une réservation anticipée vous permet d'éviter la file d'attente et d'être assis directement.
－ Présentation des menus －
- Menu Sorbus Aucuparia du Nord
La chair de crabe est déjà décortiquée pour que vous puissiez la déguster facilement et avec élégance sans effort. Accompagnez-la de notre « bouillon secret » dont le restaurant est fier et de notre sauce ponzu spéciale pour une explosion de saveurs sucrées et fraîches !
【Contenu du menu】
- Entrée
- Tofu de crabe
- Sashimi de crabe des neiges
- Crabe royal au vinaigre
- Carapace de crabe frite
- Fondue chinoise de crabe des neiges
- Zosui (riz au bouillon)
- Petits plats marinés
- Dessert - Menu Albizia Julibrissin du Nord
Ce banquet combine parfaitement le crabe royal authentique et le crabe des neiges pour un double festin de fondue de première qualité. Le cœur de sa saveur réside dans notre « bouillon secret » transmis de génération en génération et dont nous sommes fiers !
【Contenu du menu】
- Entrée
- Tofu de crabe
- Sashimi de crabe des neiges
- Crabe royal au vinaigre
- Carapace de crabe frite
- Assortiment de crabes pour fondue (crabe royal・crabe des neiges)
- Boulettes de chair de crabe
- Zosui (riz au bouillon)
- Petits plats marinés
- Dessert de saison - Menu Physalis du Nord
Quantité incroyable, satisfaction ultime ! Des sashimis frais et sucrés, à la cuisson classique à l'eau, en passant par la patte de crabe royal entière grillée au charbon de bois, débloquez les multiples âmes du double crabe en un seul repas. C'est le traitement ultime pour les amateurs de crabe.
【Contenu du menu】
- Entrée
- Tofu de crabe
- Assortiment de sashimi (crabe royal・crabe des neiges)
- Assortiment de crabe au vinaigre (crabe royal・crabe des neiges)
- Petite fondue de crabe des neiges
- Patte de crabe royal entière grillée
- Tempura de crabe
- Sushi nigiri de crabe des neiges
- Soupe
- Dessert de saison
* Les plats sur les photos sont à titre indicatif seulement. Les plats peuvent être ajustés en fonction de la saison ou des ingrédients du jour.
ensemble «Fleur de pin du Nord» – fondue de crabe des neiges accompagnée de chair de crabe décortiquée et de bouillon secret (image à titre d'illustration)
Menu Hokuto no Neem – Fondue duo crabe royal et crabe des neiges, festin de crabes luxueux (image à titre indicatif)
Menu Kitanohamanasu — Pattes de crabe royal entières grillées au charbon de bois, portion impressionnante et visuellement spectaculaire (la photo est fournie à titre indicatif uniquement)
Ambiance du restaurant (image à titre indicatif)
Photo de la façade – Bâtiment indépendant dans le quartier animé de Susukino, l'enseigne géante en forme de crabe est un point de repère (image à titre indicatif)
Informations d'achat
- Ce forfait nécessite une réservation pour 2 personnes ou plus. Veuillez commander en fonction du nombre réel de personnes présentes (l'image du forfait est une illustration pour deux personnes).
- Veuillez arriver à l'heure ; veuillez vous rendre au magasin 15 minutes avant l'heure de rendez-vous. Toute annulation non justifiée ou absence le jour même entraînera le paiement de 100 % des frais.
- Certains ingrédients sont soumis à des restrictions saisonnières, le restaurant se réserve le droit de modifier le menu ; l'offre réelle dépend du moment présent.
- Tous les sièges de l'établissement sont non-fumeurs. Un espace fumeur dédié est disponible sur place. Veuillez vous renseigner auprès du personnel pour plus de détails.
Inclus/Non inclus
- Repas du menu, frais de service, taxe à la consommation
- Boissons alcoolisées (à commander séparément), dépenses personnelles, tout ce qui n'est pas mentionné ci-dessus
Rappels
Veuillez arriver 15 minutes avant l'heure de votre réservation ; une annulation sans motif ou une absence le jour même entraînera des frais de 100 %, veuillez en prendre note.
Les trois menus portent le nom de plantes de Hokkaido : "Rowan" comprend un shabu-shabu de crabe des neiges (9 plats), "Albizia" comprend un hot pot de crabe double (10 plats), et "Hamanasu" comprend des pattes de crabe royal grillées au charbon de bois (10 plats). Veuillez choisir selon vos préférences.
La chair de crabe est déjà soigneusement décortiquée pour une dégustation facile ; le bouillon secret et le vinaigre de yuzu sont les spécialités de la maison, nous vous recommandons de les déguster ensemble.
Certains ingrédients sont soumis à des restrictions saisonnières, la disponibilité réelle dépend du jour de votre visite.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Crabe Général Hokkaido Succursale de Sapporo
Adresse: Hokkaido, Sapporo, Chuo-ku, Minami 4-jo, Nishi 2-14-6Horaires d'ouverture :
Déjeuner 11h00～15h00 (Dernière commande 14h00)
Dîner 17h00～22h00 (Dernière commande 21h30)
Politique d'annulation
- Les annulations 4 jour(s) (inclus) avant la date sélectionnée sont autorisées. Les commandes non utilisées peuvent être annulées gratuitement
- L'annulation n'est pas autorisée entre 0 et 3 jours à compter de la date sélectionnée. Les commandes ne peuvent être ni annulées ni modifiées, et aucun remboursement ne sera accordé.
- En raison des décalages horaires, la date d'annulation confirmée est basée sur l'heure locale du fournisseur. Veuillez prévoir 2 à 5 jours ouvrables pour traiter votre demande d'annulation, après quoi des frais d'annulation seront facturés selon la politique d'annulation du produit. Une fois l'annulation confirmée, vous serez remboursé dans les 14 jours ouvrables.
