Cours de cuisine espagnol et visite d’un marché local de Madrid

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-Ce qui vous attend-
Vivez une expérience culinaire complète à Madrid, de l'achat des provisions dans un marché local à l'apprentissage de la cuisine traditionnelle, les mains dans le plat. Rencontrez votre guide expert près de l'un des marchés les plus historiques de Madrid, un lieu où les habitants font leurs courses depuis plus d'un siècle. Entrez pour explorer un trésor culinaire rempli des meilleurs produits espagnols qui définissent la cuisine locale. Discutez avec les vendeurs et achetez des ingrédients frais à utiliser plus tard dans votre expérience culinaire.

Ensuite, rendez-vous en coulisses dans la charmante cuisine d'un restaurant du quartier madrilène de Huertas, où un chef local accueillant attend votre petit groupe. Sirotez un apéritif au vermouth doux tout en préparant un plateau de fromages et un.

Ensuite, retrousser vos manches et mettez la main à la pâte en cuisine. Sous la direction de votre chef, vous préparerez deux tapas espagnoles très appréciées – des croquetas maison croustillantes et des patatas bravas avec des sauces savoureuses – avant de passer au point culminant de la journée : une authentique paella valencienne. Pendant que vous cuisinez, votre guide partagera des histoires et des aperçus sur l'histoire, les ingrédients et les traditions qui rendent chaque plat unique.

Enfin, asseyez-vous avec votre groupe pour déguster le délicieux repas que vous avez préparé, accompagné de bière ou de vin et de fruits frais de saison du marché pour le dessert. À la fin de cette expérience culinaire inoubliable, vous repartirez avec une appréciation plus profonde de la cuisine espagnole, de nouvelles amitiés et des recettes authentiques et faciles à recréer chez vous.