Nagoya, Japon | Cuisine Kaiseki dans un restaurant de 400 ans | Ryotei Kawabun
- Forte de plus de quatre siècles d'histoire, ses origines remontent à la même époque que le château de Nagoya
- Profitez d'une expérience culturelle à travers la décoration intérieure et les œuvres d'art
- Sélection rigoureuse d'ingrédients locaux de saison pour offrir une expérience culinaire japonaise traditionnelle
Informations sur le produit
Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.
— Présentation du restaurant —
Kawamo est le plus ancien restaurant de Nagoya, un symbole de tradition. Y dîner est en soi une expérience culturelle unique. Fondé il y a plus de quatre siècles par un poissonnier, son histoire est presque aussi ancienne que celle du château de Nagoya. Alors que le château de Nagoya a connu des hauts et des bas au fil de l'histoire, Kawamo, en tant que restaurant de premier plan à Nagoya, a toujours prospéré. Son élégante salle a accueilli d'innombrables dignitaires et geishas en visite, laissant de précieux souvenirs de banquets inoubliables. Aujourd'hui, nous vous invitons à savourer la cuisine traditionnelle unique de cette ville, à vous immerger dans son riche patrimoine culturel et à offrir une profonde expérience de plaisir à vos papilles et à votre esprit. L'intérieur du restaurant est magnifiquement décoré, avec des œuvres d'art traditionnelles ornant les murs, tandis que des arrangements floraux représentant les différentes saisons ajoutent vitalité et beauté à l'espace. Savourez les délices du menu saisonnier dans cet environnement traditionnel et chic, et plongez dans un festin japonais où le temps se mêle.
— Présentation du menu —
Contenu du menu : amuse-bouche de saison, soupe de congre, flétan japonais, sashimi (maquereau, thon, calmar), grillade de saison, pêche, éperlan frit, konbu (algue d'Okinawa), bœuf de Hida, ochazuke au vivaneau, lait de soja
Vieille boutique à l'ambiance nostalgique
Informations d'achat
- Les prix et les menus s'appliquent aussi bien aux adultes qu'aux enfants.
- Si vous voyagez avec des enfants, veuillez indiquer leur âge réel dans le champ des remarques lors du paiement.
- Le nombre de salles privées au restaurant est limité et elles se remplissent rapidement. Merci de fournir une ou deux dates de remplacement.
- Veuillez effectuer votre réservation et vous présenter au restaurant selon les créneaux horaires proposés.
- Vous pourriez être installé à une table tatami ; veuillez porter des chaussettes. Évitez les shorts, les sandales et les tongs.
- Veuillez éviter d'utiliser du parfum, de l'eau de Cologne ou tout autre parfum fort (y compris celui de la lessive). Les clients ne respectant pas cette règle pourront se voir refuser l'entrée.
- L'ensemble du restaurant est non-fumeur.
- Si vous avez des restrictions alimentaires ou des allergies, veuillez en informer le restaurant lors de la réservation. Le restaurant pourrait ne pas être en mesure de répondre aux demandes formulées le jour même.
- Le restaurant se réserve le droit de refuser les réservations des clients ayant trop de restrictions alimentaires, en particulier celles concernant le poisson.
- En cas de retard, veuillez en informer le restaurant par téléphone. Si vous arrivez avec plus de 20 minutes de retard sur l'heure prévue, la réservation sera annulée.
- En cas de retard, il est possible que certains plats du menu ne puissent pas être servis en raison d'autres réservations ou du déroulement du service omakase.
- Le restaurant est ouvert au plus tard jusqu'à 21h00, veuillez en tenir compte.
- Le contenu du menu est donné à titre indicatif uniquement ; les plats réels peuvent varier en fonction des disponibilités saisonnières. Les images fournies sont à titre indicatif uniquement.
Inclus/Non inclus
- Plats inclus dans le menu fixe
- Taxe sur la consommation
- Transport
- Dépenses personnelles
- Autres frais non mentionnés ci-dessus
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
- Veuillez arriver au restaurant à l'heure de votre réservation
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Ryotei Kawabun
Adresse: 2 Chome-12-19 Marunouchi, Naka Ward, Nagoya, Aichi, JaponDéjeuner : 12:00~15:00
Dîner : 17:30~21:00
Jour de fermeture : mardi
Politique d'annulation
- Les annulations 4 jour(s) (inclus) avant la date sélectionnée sont autorisées. Les commandes non utilisées peuvent être annulées gratuitement
- L'annulation n'est pas autorisée entre 0 et 3 jours à compter de la date sélectionnée. Les commandes ne peuvent être ni annulées ni modifiées, et aucun remboursement ne sera accordé.
- En raison des décalages horaires, la date d'annulation confirmée est basée sur l'heure locale du fournisseur. Veuillez prévoir 2 à 5 jours ouvrables pour traiter votre demande d'annulation, après quoi des frais d'annulation seront facturés selon la politique d'annulation du produit. Une fois l'annulation confirmée, vous serez remboursé dans les 14 jours ouvrables.
