Les Portugais sont présents à Macao depuis plus de quatre siècles, créant la cuisine « Macauise » fusionnant l’Occident et l’Orient. Les recettes de la cuisine macauise sont en réalité les secrets culinaires transmis de génération en génération dans chaque foyer macanais, mêlant les particularités de la cuisine portugaise et chinoise, et étant préparées avec des ingrédients et des épices de saison provenant d’Europe, d’Amérique du Sud, d’Afrique et d’Asie du Sud‑Est. Pour goûter le parfum du à Macao, il faut absolument découvrir ces plats emblématiques de la ville.
À plus de deux cents euros par personne, vous vivrez une expérience culturelle complète : un chef étoilé spécialisé dans la cuisine macauise partagera ses astuces, vous apprendra à préparer vous‑même plusieurs délices, puis vous dégusterez un déjeuner savoureux de cuisine macauise, suffisant pour deux personnes. Une journée de plaisir et de découverte en une seule fois, venez vous immerger dans le charme de la cuisine fusion macao‑portugaise.