Cours de cuisine Washoku : Patrimoine culturel immatériel du Japon

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ー Détails de l'expérience ー

Le Japon abrite de nombreux sites et expériences classés au patrimoine culturel mondial de l'UNESCO. On pense généralement à de vieux bâtiments ou à des événements célèbres lorsqu'on imagine des sites du patrimoine mondial de l'UNESCO, mais le Japon offre plus que cela. Dans ce cours de cuisine, apprenez à préparer la cuisine japonaise washoku, reconnue par l'UNESCO. Le washoku a été inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'humanité, et vous pouvez apprendre à le préparer vous-même. En utilisant des méthodes traditionnelles, préparez quatre plats alléchants dans l'atelier de cuisine de Yotsuya. Commencez à partir de zéro et apprenez à préparer quatre plats culturels, y compris une soupe, des hors-d'œuvre, des accompagnements et un dessert. Emportez chez vous les recettes ainsi que les souvenirs de la culture profonde et riche du Japon.