[Chine] Jardin Yuyuan de Shanghai

En tant que patrimoine culturel immatériel national, le Festival des Lanternes du Jardin Yu, organisé depuis 1995, est devenu une activité culturelle emblématique du Nouvel An à Shanghai. Depuis 30 ans, le Festival des Lanternes du Jardin Yu se renouvelle sans cesse. Enraciné au cœur du vieux quartier de Shanghai, dans la zone du Grand Jardin Yu, berceau de la culture shanghaienne, ce festival accompagne la croissance de Shanghai. Sous différents angles — fabrication des lanternes, transmission du patrimoine immatériel, innovation technologique et récits humains — il raconte au monde l'histoire chinoise de l'esthétique de la vie orientale. Passé d'un festival folklorique traditionnel de lanternes à un IP culturel extrêmement vivant, il a fait du Festival des Lanternes du Jardin Yu un événement à la fois national et universel. Au-delà du Jardin Yu, au-delà des lanternes, au-delà de Shanghai.

Le jardin Yu (Yuyuan) est sans doute le jardin de style Jiangnan le plus imprégné d'histoire et de charme ancien de Shanghai. Il a été initialement construit par Pan Yunduan, un fonctionnaire de la dynastie Ming. Sa construction a duré 18 ans, et le nom du jardin a été choisi dans l'intention de « faire plaisir à ses parents âgés », le caractère « Yu » (愉, signifiant joyeux) étant interchangeable avec « Yu » (豫). Cependant, le père de Pan Yunduan est décédé avant l'achèvement complet du jardin Yu, et ce dernier est en réalité devenu par la suite un lieu de divertissement pour Pan Yunduan lui-même.

Du début de la dynastie Ming à nos jours, le Jardin Yu a plus de 400 ans d'histoire. À l'origine, il s'étendait sur plus de 70 mu (environ 4,7 hectares). Après de nombreuses rénovations et reconstructions, il est aujourd'hui l'une des attractions incontournables pour de nombreux visiteurs à Shanghai. Au cœur du paysage urbain hautement modernisé de Shanghai, il est vraiment rare de trouver un jardin aussi vaste de style Jiangnan.

Si vous prenez le métro, descendez à la station Yuyuan de la ligne 10 du métro de Shanghai. Il faut moins de 10 minutes à pied pour rejoindre le jardin Yuyuan, c'est très pratique. Au fil du temps, le quartier autour du jardin Yuyuan est devenu une immense zone commerciale. Le centre commercial de Yuyuan est rempli d'architectures chinoises anciennes, uniformément conçues et imposantes, donnant une impression de splendeur et de grandeur.

Dans le centre commercial, les restaurants et les échoppes de snacks abondent, parmi lesquels le Nanxiang Mantou Dian et le Lübo Lang sont les plus réputés. La file d'attente au Nanxiang Mantou Dian est même étonnamment longue. Les xiaolongbao à la soupe, les tangyuan, les côtelettes de porc avec gâteau de riz, les fèves au cinq parfums et les bonbons à la poire et au malt, ces célèbres snacks et en-cas de Shanghai sont également visibles partout ; il est très pratique d'y manger ou d'acheter des souvenirs.