Tokyo, Japon | Yagenbori Hibachi : Réservation en ligne
- Vous pouvez déguster la technique culinaire ultime transmise depuis le Japon antique, le « Atom Grill »
- Des sièges de bar offrant une vue sur le feu de charbon ainsi que des salons privés imprégnés d’une ambiance japonaise, pour savourer votre repas
- À seulement 5 minutes à pied de la gare de Shinjuku, un accès très pratique
Informations sur le produit
Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.
ー Présentation du restaurant ー
Au « Hibachi », vous pouvez vivre l’expérience de la technique culinaire japonaise ancestrale « Yamazaki‑yaki ». Le « Yamazaki‑yaki » est la méthode de cuisson la plus primitive transmise depuis l’Antiquité : les ingrédients sont enfilés sur des brochettes en bambou et grillés autour du feu de charbon, notamment les poissons, offrant une saveur exceptionnelle. Le chef maîtrise avec finesse la quantité de sel et l’intensité du charbon, rendant l’extérieur du poisson croquant et l’intérieur tendre. Le concept du « Hibachi » est « goûter le poisson grillé à l’ancienne sur le quai d’un vieux port ». Le chef utilise la cuisson au charbon pour vous permettre, depuis le comptoir du bar, d’apprécier de près cette expérience culinaire imprégnée d’une atmosphère japonaise. Profitez d’un cadre de restauration à l’esprit japonais et passez un moment détendu et poétique.
ー Présentation des menus ー
- Menu spécial wagyu A5 et œufs de mer
Assortiment d’entrées de saison, soupe, trois types de sashimi, poisson rouge grillé « Yamazaki‑yaki », fondue wagyu A5 sélectionné, anguille frit accompagnée de salsifis et poivre du Sichuan, riz aux œufs de saumon et œufs de mer, fruits de saison - Menu poisson rouge grillé « Yamazaki‑yaki » et tempura de fruits de mer de saison
Assortiment d’entrées de saison, soupe, trois types de sashimi, poisson rouge grillé « Yamazaki‑yaki », daurade rouge mijotée, assortiment de tempura de fruits de mer de saison, riz aux œufs de saumon et œufs de mer, fruits de saison - Menu poisson rouge grillé « Yamazaki‑yaki » et bol d’anguille
Assortiment d’entrées de saison, soupe, trois types de sashimi, poisson rouge grillé « Yamazaki‑yaki », daurade rouge mijotée, anguille frit accompagnée de salsifis et poivre du Sichuan, bol d’anguille, fruits de saison - Menu poisson rouge grillé « Yamazaki‑yaki », crabe des neiges aux yeux gris et riz aux œufs de saumon
Assortiment d’entrées de saison, légumes grillés au charbon, champignons enoki grillés au charbon, trois types de sashimi, poisson rouge grillé « Yamazaki‑yaki », daurade rouge mijotée, rouleaux de printemps aux œufs de saumon, riz aux œufs de saumon et crabe des neiges aux yeux gris, fruits de saison
Forêt de cyprès grillée (photo à titre indicatif uniquement)
Riz au crabe et aux œufs de saumon (photo à titre indicatif uniquement)
Légumes grillés au charbon de bois (photo à titre indicatif uniquement)
Informations d'achat
- Le menu du forfait est donné à titre indicatif et peut varier en fonction des ingrédients de saison. Le contenu réel des plats est basé sur ce qui est proposé le jour même.
- Le repas dure 2 heures et demie.
- L'ensemble de l'établissement est non-fumeur à l'intérieur.
- Ce restaurant ne permet pas de réserver une table spécifique, veuillez nous en excuser.
- Les enfants de 0 à 2 ans peuvent entrer gratuitement, mais pour faciliter la gestion du nombre de convives par le restaurant, veuillez réserver en fonction du nombre réel d'enfants de 2 ans ou moins qui vous accompagnent.
- Les enfants de 3 à 12 ans doivent commander au moins une boisson ou un plat à la carte. Pour faciliter la gestion du nombre de convives par le restaurant, veuillez indiquer le nombre d'enfants de 3 à 12 ans qui vous accompagnent dans les remarques.
Inclus/Non inclus
- Taxe sur la consommation
- Plats inclus dans le menu fixe
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Autres frais non mentionnés ci-dessus
Suppléments
Frais de service
Frais de service : 10 %. Veuillez régler sur place.
Coût du menu pour les 3-12 ans
Les enfants de 3 à 12 ans doivent commander au moins une boisson ou un plat à la carte. Veuillez régler sur place.
Rappels
Si vous avez des questions sur le contenu du produit avant ou pendant votre repas, veuillez contacter le service client de KKday.
Veuillez vous rendre au restaurant à l'heure prévue. Si vous arrivez en retard pour des raisons personnelles, le temps de repas ne sera pas prolongé et aucun remboursement ne sera accordé.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Yakitori grill au brasero
Adresse: Ishikawa Building 2F, 7-9-13 Nishi-Shinjuku, Shinjuku-ku, TokyoLundi 17:00–23:00 (Dernière entrée: 21:30)
Mardi 17:00–23:00 (Dernière entrée: 21:30)
Mercredi 17:00–23:00 (Dernière entrée: 21:30)
Jeudi 17:00–23:00 (Dernière entrée: 21:30)
Vendredi 17:00–23:00 (Dernière entrée: 21:30)
Samedi 17:00–23:00 (Dernière entrée: 21:30)
Dimanche Fermé
Politique d'annulation
- Les annulations 4 jour(s) (inclus) avant la date sélectionnée sont autorisées. Les commandes non utilisées peuvent être annulées gratuitement
- L'annulation n'est pas autorisée entre 0 et 3 jours à compter de la date sélectionnée. Les commandes ne peuvent être ni annulées ni modifiées, et aucun remboursement ne sera accordé.
- En raison des décalages horaires, la date d'annulation confirmée est basée sur l'heure locale du fournisseur. Veuillez prévoir 2 à 5 jours ouvrables pour traiter votre demande d'annulation, après quoi des frais d'annulation seront facturés selon la politique d'annulation du produit. Une fois l'annulation confirmée, vous serez remboursé dans les 14 jours ouvrables.
