Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.
- Présentation du restaurant -
À seulement 1 minute à pied de la gare JR Ueno ! Un izakaya « sashimi de fruits de mer » unique à Hokkaidō, proposant des plats préparés avec des ingrédients issus de cette magnifique région. Nous utilisons divers produits frais de Hokkaidō tels que Hakodate, Shimamui, Haboro, afin de préserver le goût authentique des ingrédients. En plus des fruits de mer, des fruits de mer vivants et des coquillages vivants, vous trouverez des sakés locaux de Tokachi, du shōchū de Hokkaidō, des liqueurs de fruits et de délicieux légumes de Tokachi, à choisir selon vos préférences.
- Contenu du forfait -
- Assiette banquet de crabe et bœuf sukiyaki tempura
Présentation du menu : Nous avons spécialement conçu un menu de luxe comprenant du crabe des neiges, du crabe royal et du wagyu de première qualité. Savourez un délice de wagyu grillé, de sukiyaki de wagyu, de crabe des neiges, de tempura assortie, et bien plus encore ! Dégustez !
Contenu du forfait :
Assortiment de cinq entrées de saison
Assiette de quatre sashimis de saison
Sukiyaki de bœuf wagyu noir
Assiette de crabe des neiges cuit
Crabe royal grillé et Wagyu
Crevettes et anguilles frites créatives
Sushi moulé aux œufs de saumon marinés à la sauce soja
Consommé de daurade royale
- Assortiment de crabe des neiges et teishoku de tempura de bœuf wagyu
Description du menu : nous lançons fièrement le menu de luxe recommandé par notre établissement, comprenant un plateau de crabes des pins, du sukiyaki de bœuf wagyu noir de première qualité, une temaki d’anguille étoilée entière en tempura, des coquilles Saint-Jacques grillées avec des légumes de saison, ainsi que des sushis « maiko‑maki » au saumon et aux œufs de saumon. Nous vous invitons à déguster ce banquet gastronomique d’exception.
Contenu du forfait :
Assortiment de quatre entrées de saison
Assiette de sashimi de saison, trois variétés
Sukiyaki de bœuf wagyu noir
Assiette de crabe Matsuba cuit
Anguille entière et tempura de crevettes de saison
Noix de Saint-Jacques grillées et légumes de saison
Riz parent-enfant au saumon mariné à la sauce soja et aux œufs de saumon.
dessert de saison