Visite guidée privée à pied des sites incontournables de Sapporo au départ de Sapporo (Hokkaido)

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• Ce jour-là, le guide établira un itinéraire de 8 heures comprenant 4 à 5 sites parmi les 12 sites désignés, en fonction de vos préférences.

• L'heure prévue pour la visite d'une journée est de 10 h00 (heure de rassemblement) à 18 h00 (heure de fin).
• Lieu de rassemblement : stations de métro dans la ville de Sapporo, ou gare JR dans la ville de Sapporo, ou hôtels dans la ville de Sapporo, par exemple : station de métro Odori
  

• Les 12 attractions au choix sont :
  

Tour de télévision de Sapporo

Créé par la fusion de la ville et de la nature, le paysage nocturne le plus emblématique du parc Ōdōri s'offre à vous. C'est une tour emblématique qui se dresse au cœur de Sapporo. Depuis la plateforme d'observation située à 90 mètres de hauteur, vous pouvez admirer le paysage nocturne de Sapporo à 360 degrés. Que ce soit le côté ouest, d'où l'on surplombe les sites d'événements comme le Festival de la neige, ou le côté est, qui mêle « ville » et « nature » et offre un paysage nocturne typique de Sapporo, les deux sont vivement recommandés.

【Horloge de Sapporo】

Un monument emblématique de Sapporo, Hokkaido, Japon. C'est l'un des rares bâtiments de style américain de Hokkaido à avoir été préservé jusqu'à nos jours. Il symbolise l'introduction de l'éducation occidentale au Japon au 19ème siècle et la période de développement de Hokkaido. Il est actuellement classé comme bien culturel important. Situé à Kita 1-jō, Nishi 2-chōme, Chūō-ku, Sapporo, il est accessible en environ 5 minutes à pied depuis la station Ōdōri du métro municipal de Sapporo. Avec l'ancien bâtiment du gouvernement de Hokkaido en briques rouges, c'est l'une des principales attractions touristiques du centre-ville de Sapporo.

Ancien bâtiment du gouvernement de Hokkaidō

En regardant vers l'ouest depuis Kita 3-jō, on aperçoit au bout le majestueux et solennel ancien bâtiment du gouvernement de Hokkaidō, une structure en briques affectueusement surnommée le « Bâtiment en briques rouges », construit en 1888 dans un style néo-baroque américain. Pendant environ 80 ans, avant la construction du nouveau bâtiment actuel, cette structure a rempli les fonctions administratives du gouvernement de Hokkaidō. L'intérieur est ouvert gratuitement au public et expose des documents retraçant l'histoire de Hokkaidō.

Parc Odori

Le parc Ōdōri, situé au cœur de Sapporo, s'étend d'est en ouest, du quartier Chūō-ku Ōdōri Nishi 1-chōme au Ōdōri Nishi 12-chōme, sur environ 1,5 kilomètre. Avec le développement de la ville, il a été aménagé en espace de loisirs au centre-ville, devenant non seulement un lieu de détente pour les habitants, mais aussi un site d'échanges internationaux. Le parc Ōdōri, situé au cœur de Sapporo, s'étend d'est en ouest, du quartier Chūō-ku Ōdōri Nishi 1-chōme au Ōdōri Nishi 12-chōme, sur environ 1,5 kilomètre.

Marché Nijo

Selon la tradition, le marché de Nijo a été fondé au début de l'ère Meiji, lorsque des pêcheurs de la plage d'Ishikari ont commencé à y vendre du poisson frais. Autrefois, de l'autre côté de la rivière Sosei, du 1-chôme ouest au 2-chôme est, les étals de poisson se succédaient, puis sont apparus des magasins de soba, des tavernes, des marchands de fruits et légumes, etc., jetant ainsi les bases du marché actuel. Plus d'un siècle a passé, et il demeure aujourd'hui la cuisine des habitants. Grâce à son emplacement central, son bon emplacement et son flux de visiteurs, les touristes venus acheter des spécialités de Hokkaido comme le crabe et la coquille Saint-Jacques y créent une atmosphère animée et bondée. De plus, dans le marché se trouvent des immeubles collectifs comme « Noren Yokocho », qui abritent de nombreux restaurants au caractère unique. Aujourd'hui, il est devenu une rue gastronomique populaire, au même titre que Maruyama et Tanukikoji.

Musée de la bière de Sapporo, jardin de la bière de Sapporo

Le musée de la bière de Sapporo a été entièrement rénové en avril 2016 et propose maintenant des circuits haut de gamme payants, incluant un projet spécial où vous pourrez déguster la « Sapporo Lager rééditée », brassée selon la méthode de 1881. Après avoir ressenti la passion que les pionniers ont investie dans la fabrication de la bière japonaise, vous pourrez en apprécier les saveurs de manière plus profonde. Dans le bar à bière aménagé dans un bâtiment en briques rouges, anciennement usine de sucre puis brasserie, vous pouvez savourer une bière pression fraîche tout en dégustant un barbecue d’agneau. Pour obtenir une bière pression savoureuse, on utilise un « robinet tournant » qui injecte la bière « en une seule fois » dans le verre à bière, générant ainsi de la mousse pendant le versement. Vous pouvez déguster le « CLASSIC » (vente exclusive à Hokkaido), qui remplit un verre de 500 ml en 3 secondes pour garantir la fraîcheur, ainsi que la bière vendue exclusivement dans le parc à bière.

【Musée d'Hokkaido】

Le musée d’Hokkaidō est un musée qui, en adoptant le point de vue « situé en Asie du Nord‑Est », interprète la nature, l’histoire et la culture de Hokkaidō. En plus de l’artisanat traditionnel aïnou, on y trouve de nombreuses vues aériennes et modèles tridimensionnels de la première période de l’ère Shōwa. Quel que soit l’âge ou la nationalité, tous les visiteurs peuvent en tirer du plaisir. Toucher de véritaux fossiles et lire des articles rédigés en aïnou, langue transmise oralement jusqu’à aujourd’hui, sont des expositions interactives à ne pas manquer.

Village pionnier de Hokkaido

Situé dans le parc forestier de Nopporo, le « Village de la colonisation de Hokkaidō » est un musée en plein air créé pour commémorer le centenaire de la fondation de Hokkaidō. Ce musée a transféré, restauré et préservé, depuis diverses régions de Hokkaidō, des bâtiments historiques des époques Meiji, Taishō et début Shōwa, qui reflètent l'industrie, la vie et la culture de la période de colonisation de Hokkaidō. Le village est divisé en quatre zones — zone urbaine, zone rurale, zone montagnarde et zone de pêche — qui reconstituent les scènes de l'époque. Dès que l'on pénètre dans la zone d'exposition, on a l'impression d'être transporté dans le Hokkaidō d'il y a plus de 100 ans. En été, les visiteurs peuvent se promener en empruntant le chemin de fer à cheval, tandis qu'en hiver, il est recommandé de prendre un traîneau à cheval. Des activités d'expérience culturelle de la période de colonisation y sont régulièrement organisées, comme la fabrication de jouets traditionnels et des ateliers d'artisanat de la paille. L'« Expérience de la vie hivernale », limitée à la saison froide, est une excellente occasion de découvrir la vie rude des hivers de l'époque de la colonisation.

Sanctuaire de Hokkaidō

En 1869, l'empereur Meiji promulgua un édit ordonnant la vénération des « Trois Dieux de la Colonisation » à Hokkaidō, afin de servir de « foyer spirituel aux pionniers » : telle fut l'origine du sanctuaire de Hokkaidō. À l'époque, le magistrat Yoshiyuki Shimajiri, chargé de la conception urbaine de Sapporo, décida d'ériger le bâtiment du sanctuaire dans le secteur de Maruyama. Ce lieu est adossé à trois montagnes et ouvert sur une vaste plaine. Les pionniers, travaillant sans relâche à défricher la forêt vierge, virent dans ce sanctuaire dédié aux divinités shintoïstes un pilier spirituel, un lieu de rassemblement pour échanger et se détendre. En 1964, avec la permission de l'empereur Shōwa, l'empereur Meiji fut ajouté aux divinités vénérées ; aujourd'hui, le sanctuaire honore quatre dieux. Protecteurs du développement de Hokkaidō et du bonheur de son peuple, ces divinités restent profondément liées à la vie quotidienne des habitants, comme en témoignent les rites traditionnels lors de la visite du Nouvel An, les purifications, le Setsubun, les mariages, etc. Dans l'enceinte du sanctuaire, la verdure est luxuriante, et l'on aperçoit parfois des écureuils ; au printemps, les cerisiers et les pruniers en fleurs rivalisent de beauté, attirant d'innombrables visiteurs.

【Marché extérieur du marché de gros central de Sapporo】

Chaque matin, des légumes, des fruits fraîchement cueillis et des poissons et fruits de mer fraîchement pêchés de tout Hokkaido sont acheminés vers le marché de gros central de Sapporo. Adjacent au marché où les grossistes effectuent leurs transactions, se trouve un marché extérieur destiné aux citoyens. Ici, environ 60 boutiques, telles que des poissonneries, des primeurs, des épiceries fines et des poissonneries séchées, se succèdent. Dès 6 heures du matin, des ingrédients de première fraîcheur et sélectionnés sont exposés sur les étals. Il y a également de nombreux restaurants, comme des sushi bars et des stands de repas, qui utilisent les ingrédients frais du marché pour proposer des délices de saison à des prix abordables.

Parc Shiroi Koibito

Il y a de nombreuses choses à voir ici, comme la visite guidée de l’usine où sont fabriqués les célèbres biscuits de Sapporo « Shiroi Koibito », l’atelier d’expérience de confection de ces biscuits, ainsi que des expositions sur l’histoire du chocolat et des tasses de thé au style ancien. En plus de la boutique vendant les « Shiroi Koibito », le parc abrite également la boutique spécialisée en art sucré « CANDY LABO ».

【Sapporo Mont Moiwa】

Le mont Moïwa, culminant à 531 mètres d'altitude, est situé au cœur de la ville de Sapporo. Appelé « inkarushibe » (lieu d'où l'on monte au sommet pour surveiller les alentours) en langue aïnoue, l'explorateur de la fin de l'époque d'Edo, Takeshirō Matsuura, écrivit dans son journal « Kōhō Yotei Nikki » que « pour les Aïnous, le mont Moïwa offrait non seulement un point de vue, mais était également considéré comme une montagne sacrée et vénérée ». Depuis le sommet, on peut admirer à 360 degrés le quartier de Sapporo, la baie d'Ishikari de la mer du Japon, etc. Du pied au sommet, on peut emprunter le « MORISU-CAR », un minitéléphérique entraîné par un système mondialement inédit. Le mont Moïwa est facile à gravir et très apprécié des habitants de Sapporo. Les cinq sentiers de randonnée (le plus court fait 2,4 km, le plus long 4,5 km), accessibles avec un équipement léger, sont très animés le week-end en été, fréquentés par de nombreux randonneurs.