Yilan | Ferme d'expérience Chumi | Expérience de cueillette d'oignons verts dans les champs & lavage d'oignons verts & atelier DIY de pain aux oignons verts
- Réservez via KKday avant votre départ, achetez et utilisez immédiatement
- Ferme d'expérience Chumi à Yilan, atelier DIY de ciboule de Sansing, fraîchement préparé et dégusté sur place.
- Une réservation pour une personne garantit le départ immédiat, sans attendre la formation d'un groupe, pour organiser facilement un moment de loisirs dédié à une expérience artisanale.
- L'activité comprend l'expérience d'arrachage et de lavage des oignons verts, ainsi qu'une visite guidée de l'écosystème des champs d'oignons verts de Sanxing.
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Informations sur le produit
－Présentation du circuit－
Les oignons à trois branches sont réputés pour leurs tiges blanches longues, leur forte teneur en eau, leur douceur et leur tendreté, mais bien que les produits dérivés soient nombreux, les produits de boulangerie font défaut, principalement en raison de la technicité élevée et du temps de fabrication important ; un pain ordinaire nécessite pétrissage pour développer le gluten, première fermentation, mise en forme, puis une seconde fermentation avant la cuisson… certains nécessitent même trois levées, rendant impossible une expérience DIY réalisable en moins d’une heure !
L’équipe Chū‑mī a commencé à développer en 2021 un pain ne nécessitant ni pétrissage, ni fermentation, ni cuisson prolongée. Au départ, de nombreux boulangers, qu’ils soient expérimentés ou novices, ont affirmé : « Il n’existe pas de tel pain dans le monde ! », mais nous n’avons pas abandonné. Après six mois de recherche, nous avons enfin créé ce pain à l’oignon savoureux, original et ludique : il a une forme mignonne, une texture riche et variée, il est sucré, salé, aromatique et non gras, et porte le nom de « Chū‑mī ». « Chū » signifie premier, originel, intention initiale ; « mī » vient de « touch‑mī », une prononciation ludique en taïwanais. Nous utiliserons notre cœur d’origine, nos produits les plus simples et sains, et notre profonde connexion locale pour guider les visiteurs, afin qu’ils découvrent facilement et en profondeur les trois branches, les oignons et le pain, augmentant ainsi la richesse du voyage !
Suivez les instructions du professeur, étape par étape, pour réaliser l'activité manuelle
Pétrissez librement la pâte pour créer votre propre pain aux oignons verts de Sanxing
Dégustation du pain à l’oignon « Three‑Star » fraîchement cuit ! (selon le forfait choisi)
Galette à l'oignon vert cuite sur place (galette à l'oignon vert) (selon la formule choisie)
Maîtrisez la technique de cueillette des oignons verts et expérimentez la cueillette d'un pied d'oignon vert de Sanxing
Lavez soigneusement les oignons « Three‑Star » fraîchement extraits
Des produits à base d’oignon sont également vendus sur place, libres d’achat
Ouverture en 2022, offrant un espace vaste, propre et climatisé, où vous pouvez réaliser des ateliers DIY dans un cadre confortable
Informations d'achat
- Si aucune expérience n'est achetée, les enfants de 4 ans et moins (inclus) n'ont pas besoin de billet d'entrée. Les enfants de 5 ans et plus qui ne participent pas à une expérience devront payer 100 $ sur place pour l'entrée (frais de nettoyage du site), dont 50 $ peuvent être déduits des dépenses (à l'exception des produits agricoles locaux et des visites guidées, etc.).
Inclus/Non inclus
- Assurance responsabilité civile
- Frais d’enseignement et d’encadrement total par les enseignants
- 1 kit de matériel DIY
- Frais d’utilisation des installations et du matériel
- Dépenses personnelles
- Autres frais non mentionnés ci-dessus
Rappels
Le parc dispose d'un parking gratuit.
En cas de pluie, l’activité se poursuit avec la fourniture de chapeaux de paille et de bottes de pluie ; des imperméables et couvre‑bottes sont également vendus sur place
Animaux autorisés dans la ferme, mais interdits à l’intérieur.
Il y a un bassin dans le parc où les enfants peuvent gratuitement attraper des loches en portant une combinaison grenouille. Aucune installation de lavage sur place, veuillez apporter des vêtements de rechange.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter votre code QR sur place
Période d'échange du bon
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Expérience à la ferme « Choumi »
Adresse: No. 13, Dongxing Road, Sanxing Township, Yilan County 266Lundi 09:00–17:30
Mardi 09:00–17:30
Mercredi 09:00–17:30
Jeudi 09:00–17:30
Vendredi 09:00–17:30
Samedi 09:00–17:30
Dimanche 09:00–17:30
Politique d'annulation
- Les annulations 1 jour(s) (inclus) avant la date sélectionnée sont autorisées. Les commandes non utilisées peuvent être annulées gratuitement
- L'annulation n'est pas autorisée entre 0 et 0 jours à compter de la date sélectionnée. Les commandes ne peuvent être ni annulées ni modifiées, et aucun remboursement ne sera accordé.
- En raison des décalages horaires, la date d'annulation confirmée est basée sur l'heure locale du fournisseur. Veuillez prévoir 2 à 5 jours ouvrables pour traiter votre demande d'annulation, après quoi des frais d'annulation seront facturés selon la politique d'annulation du produit. Une fois l'annulation confirmée, vous serez remboursé dans les 14 jours ouvrables.
