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Présentation des lieux (brève description de chaque lieu)
• Boucherie Ōnishi (croquette en forme de mont Fuji)
Boucherie traditionnelle appréciée des locaux depuis plus de 80 ans
La boucherie Ōnishi, où flotte la bannière « Viande de cheval crue nationale de première qualité », est une boucherie traditionnelle fondée en 1935.
Une croquette en forme de mont Fuji, bien garnie, à base de pommes de terre nationales et de porc Fujizakura. Sa forme ronde et adorable de mont Fuji en fait un sujet parfait pour Instagram !
• Chiffon Fuji (gâteau chiffon en forme de mont Fuji)
Des ingrédients soigneusement sélectionnés : les œufs proviennent d'Oshino, célèbre pour l'eau de source du mont Fuji, et le lait de la ferme Asagiri au pied du mont Fuji. Un goût léger et rafraîchissant que même les hommes peuvent dévorer facilement. Bien que le gâteau soit imposant, sa texture moelleuse et humide vous permet d'en manger sans vous lasser !
A reçu le prix de la préfecture au Japan Gift Award 2015.
• Tōkyōya Seika (confiserie sèche en forme de mont Fuji)
Confiserie traditionnelle de Fujiyoshida avec plus de 70 ans d'histoire.
La boutique, récemment rénovée en 2016, arbore une belle porte d'entrée de style japonais où l'on peut observer les artisans confectionner les douceurs avec soin.
Une confiserie sèche originale de la boutique en forme de mont Fuji aux couleurs vives. Vous serez captivé par les cinq monts Fuji aux couleurs et formes magnifiques.
De janvier à décembre, des motifs correspondant aux saisons et événements japonais sont disponibles, vous permettant de choisir librement votre favori parmi une sélection si riche qu'il est difficile de se décider. (À partir de 54 ¥ pièce)
• Café Lemon (glace en forme de mont Fuji)
Café ouvert en septembre 2021 par un créateur japonais populaire.
Un nouveau lieu à Fujiyoshida, rempli d'esprit ludique, avec une fresque murale du mont Fuji réalisée par le peintre de bains publics Morio Nakajima et des enseignes au néon qui attirent le regard à l'intérieur.
En plus de plats originaux comme les ramen au citron et le riz Fuji ojiya accompagné de poivre au citron, la glace au citron en forme de mont Fuji peut être achetée et dégustée en se promenant. De nombreux voyageurs la photographient avec le grand mont Fuji visible depuis le café et la publient sur les réseaux sociaux.