Expérience de thé Mingyuan Cha Sandai à Alishan, Chiayi
- Réservez via KKday, un prix plus avantageux que sur place !
- Éloignez-vous de l'agitation et imprégnez-vous du parfum du thé au milieu des nuages
- Expérience de fabrication de thé par pétrissage manuel, vous pouvez rapporter votre création artisanale
Expériences culturelles
| Lieu | Extérieur |
| Type d'expérience culturelle | Cérémonie du thé japonaise, Cueillette du thé |
Informations sur le produit
－Ming Yuan Cha San Dai－
« Tea3Générations » est une entreprise de thé fondée par la famille Xu en 1980, transmise sur trois générations. La culture du thé a reçu les distinctions honorifiques des « Dix Jeunes Agriculteurs d'Exception » et du « Prix Shennong ». À Ruili, ils ont cultivé, main dans la main, une feuille de légende.
Les thés d'exception « Cha San Dai » du Jardin Mingyuan sont cultivés dans la ceinture verte de retour de la région d'Alishan, à 23,5 degrés de latitude nord. Enveloppés de brumes et de nuages, soumis à de fortes amplitudes thermiques et à un ensoleillement réduit, ils atténuent l'amertume et l'astringence des catéchines, rendant les bourgeons tendres et préservant une riche teneur en pectine. Les deux feuilles et un bourgeon, cueillis à la main avec soin, restent d'un vert éclatant et limpide, imprégnés d'un arôme naturel de thé. Chaque numéro de sélection de thé en feuilles, de la culture à la récolte en passant par la transformation, raconte l'histoire unique de chaque thé. À chaque gorgée, entre les notes de tête, de cœur et de fond des saveurs montagnardes, on voyage au rythme des levers et couchers de soleil d'Alishan, savourant les saisons d'une vie profonde et pleine de résonance.
- Lieu de l'expérience : 1F, n° 89, Youyelin, village de Ruili, canton de Meishan, comté de Chiayi
- Horaires d'ouverture : en semaine 09:00-19:00, les jours fériés 10:00-18:00.
- Ligne de service : (05) 250-1796
－Présentation de l'offre－
- Expérience de pétrissage manuel du thé (pour 1 à 4 personnes)
Après que le maître du thé a expliqué le processus de roulage manuel des feuilles, on pétrit avec la force de la paume pour obtenir un thé savoureux, doux et riche. L'arôme, la texture et l'apparence sont des petits détails à ne pas négliger. Après une fermentation complète à l'état statique, le maître du thé aide à fermenter ou à décompacter les feuilles insuffisamment fermentées. Une fois le tout torréfié et complètement séché, on emballe le thé noir au miel artisanal, fait main, qui devient le vôtre.
．Créneaux d'expérience : 09:00-10:00, 13:00-14:00
．Durée de l'expérience : environ 60 minutes
．Déroulement de l'activité : présentation du processus de fabrication du thé → pétrissage manuel du thé noir → emballage du produit fini - Expérience de cueillette et de malaxage manuel du thé (pour 1 à 4 personnes)
Enfilez le panier à thé et le chapeau de paille, suivez le propriétaire du domaine dans les plantations de thé, écoutez les explications et la visite guidée sur le thé, et expérimentez par vous-même la cueillette des feuilles de thé. Le maître du thé vous explique en détail le processus de pétrissage manuel des feuilles, en travaillant les feuilles avec la force de la paume pour révéler les subtilités de l'arôme, de la saveur et de l'apparence. Après une fermentation complète, le maître du thé vous aide à traiter les feuilles de thé insuffisantes, puis, après torréfaction et séchage, vous obtenez votre propre thé noir au miel fait entièrement à la main, riche en saveurs douces et en souvenirs uniques.
．Créneaux d'expérience : 09:00-10:30, 13:00-14:30
．Durée de l'expérience : environ 1,5 heure
．Déroulement de l'activité : enfiler l'équipement de cueillette de thé → visite guidée du jardin de thé avec explications sur les feuilles → entrer dans le jardin de thé pour cueillir les feuilles à la main → présentation du processus de fabrication du thé → rouler le thé noir à la main → dégustation des saveurs du thé taïwanais → emballage du produit fini
Visite guidée de la plantation de thé avec explications sur le thé
Cueillette des feuilles de thé à la main
Présentation du processus de fabrication du thé
Pétrissage du thé noir à la main
Dégustation de saveurs de thé taïwanais
Produit fini emballé
Informations d'achat
Rappels
Le système ne permet pas de modifier les commandes. Pour changer le nombre de parts (ce produit, achat d'une part, permet à 1 à 4 personnes de faire l'expérience), vous devez annuler et recommander.
Après avoir passé commande, si vous avez besoin d'un service, veuillez contacter M. Xu via la ligne officielle @ : @776mbxcu, ou appeler la ligne de réservation au (05) 250-1796.
Le transport et les repas ne sont pas inclus. Si vous avez besoin d'aide pour le transfert ou la réservation de repas (commande de plats de restaurant ou de bento, les végétariens doivent le signaler à l'avance), veuillez contacter Cha Sandai Mingyuan Thé.
Les enfants de moins de 6 ans accompagnés ne paient pas et peuvent participer avec un parent (sauf pour les installations payantes supplémentaires).
Veuillez vous présenter 10 minutes avant le début de la séance d'expérience.
Lors des activités en extérieur, veuillez porter des vêtements à manches longues, appliquer un répulsif anti-moustiques et porter des chaussures légères pour garantir confort et sécurité.
Le déroulement de l'expérience sera ajusté de manière flexible en fonction des conditions du moment. Mingyuan Cha Sandai se réserve le droit de modifier le cours et les procédures.
Pendant les vacances consécutives et les vacances d'hiver, les horaires suivent ceux des jours ouvrables des vacances. En cas de légers ajustements des horaires d'ouverture, veuillez vous référer aux annonces sur place. Il est recommandé d'appeler la ligne de réservation au (05) 250-1796 pour contacter M. Xu avant de partir.
En cas de force majeure (incluant mais sans s'y limiter les typhons, tremblements de terre, fortes pluies et autres catastrophes naturelles), pour la sécurité du public, l'organisateur peut reporter ou annuler l'événement, et en informera à l'avance et contactera les participants. Pour tout ce qui n'est pas prévu, l'organisateur se réserve le droit de modifier, terminer ou changer les détails du contenu de l'événement.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter votre code QR sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Atelier de fabrication de thé de la Troisième Génération du Jardin de Thé
Adresse: 89, Youyelin, Ruili Village, Meishan Township, Chiayi County- Horaires d'ouverture : en semaine 09:00-19:00, jours fériés 10:00-18:00
- Les horaires d'ouverture réels sont sujets à ceux indiqués sur la page Facebook officielle.
Politique d'annulation
- Les annulations 4 jour(s) (inclus) avant la date sélectionnée sont autorisées. Les commandes non utilisées peuvent être annulées gratuitement
- L'annulation n'est pas autorisée entre 0 et 3 jours à compter de la date sélectionnée. Les commandes ne peuvent être ni annulées ni modifiées, et aucun remboursement ne sera accordé.
- En raison des décalages horaires, la date d'annulation confirmée est basée sur l'heure locale du fournisseur. Veuillez prévoir 2 à 5 jours ouvrables pour traiter votre demande d'annulation, après quoi des frais d'annulation seront facturés selon la politique d'annulation du produit. Une fois l'annulation confirmée, vous serez remboursé dans les 14 jours ouvrables.
