Disfrute de una experiencia de elaboración de sushi para principiantes en el centro de Kioto. Es un taller práctico donde aprenderá a preparar nigiri de forma sencilla utilizando ingredientes populares como atún y salmón, incluso si es su primera vez.
■ Flujo de la experiencia
Diríjase al segundo piso del local. Nuestro personal experimentado le guiará en inglés y japonés.
Aprenderá desde cero los conceptos básicos del sushi: cómo sazonar y manipular el arroz, cómo moldearlo para que no quede ni muy duro ni muy blando, y los trucos para colocar el ingrediente de forma estética. Además del nigiri, también preparará hosomaki, permitiéndole experimentar con diversos estilos de sushi.
Finalmente, podrá degustar el sushi que usted mismo preparó. La duración total es de aproximadamente 1 hora y 30 minutos.
■ Opción de asientos con pediluvio (sujeto a disponibilidad)
Dependiendo de la disponibilidad del día, puede optar por añadir asientos con pediluvio por un cargo adicional de 1,300 yenes por persona, permitiéndole relajarse mientras disfruta de su sushi. Los asientos son limitados y no se pueden garantizar con antelación.
■ Lugar
SUSHI SAKE GARYU Kioto (2F, 276-28 Kitakuruyacho, Nakagyo-ku, Kioto). A unos 5 minutos a pie de la estación Kyoto-Kawaramachi.