¿Cuáles son las características del Museo del Café UCC?
El Museo del Café UCC (UCCコーヒー博物館) es un museo temático creado en Kobe por la marca japonesa de café UCC, autodenominado como 'el mayor paraíso del café de Japón'. El museo cuenta con una ruta en espiral: tras tomar la escalera mecánica hasta la primera sala de exposición, se desciende por una rampa suave pasando por 7 salas: origen, cultivo, evaluación, tueste, extracción, cultura y futuro. Desde la ceremonia tradicional del café en Etiopía, la recreación del cultivo en suelo rojo brasileño y la evaluación de calidad de los granos verdes, hasta los utensilios de preparación de diversas épocas y tazas de café de hornos famosos de todo el mundo, podrá reconstruir paso a paso la historia completa de una taza de café, desde la plantación hasta la mesa. Una visita general toma aproximadamente 1 hora, aunque puede reservar más tiempo si desea observar cada sección en detalle.
¿Qué se puede hacer en el Museo del Café UCC?
Al entrar, verá cafetos provenientes del 'cinturón cafetero' alrededor del ecuador; si tiene suerte, podrá ver flores o frutos de café (según la temporada). La séptima sala, la 'Zona del Futuro', exhibe los resultados de investigación de UCC, donde podrá tocar, oler y desafiar preguntas sobre el futuro del café. Al responder algunas preguntas sencillas, podrá conocer a su propio monstruo del café a través del 'diagnóstico de tipo de café' y estampar un sello conmemorativo en su tarjeta de registro. El área de degustación ofrece café seleccionado que cambia cada mes, y cada visitante recibe una degustación gratuita. Además, hay formas de granos de café escondidas por todo el museo, lo que hace que la visita sea aún más divertida. Para conocer el café a fondo, el museo también ofrece cursos de experiencia con costo adicional, como tueste, vertido manual, mezcla de granos y arte latte 3D (requiere reserva previa).