Sabores locales de Tsuen Wan, reinterpretados en una elegante experiencia de tarde. Bar 41 colabora con la tradicional tienda de fideos Man Fung de Tsuen Wan para transformar los sabores locales de siempre en un exquisito té de la tarde.
Los huéspedes podrán degustar hojaldres de cerdo ibérico con un relleno rico y tierno, impregnados con el aroma de la piel de mandarina añeja; tortitas de cangrejo a la plancha con una corteza dorada, rellenas de carne de cangrejo fresca y dulce, acompañadas de una suave salsa tártara; además de foie gras a la plancha, rico y tierno, servido sobre una tostada francesa que evoca recuerdos de Hong Kong.
En cuanto a los postres, Nina Patisserie presenta una selección de delicadas creaciones, que incluyen un mini Napoleón de mango con crema fresca, un mini pastel de esponja con crema de fresa y un mini pastel de té Earl Grey con frambuesa, que combina el aroma elegante del té con la acidez refrescante de la fruta. El té de la tarde culmina con los clásicos mochis de cacahuete y sésamo negro de Man Fung, con una masa elástica y suave rellena de un sabor intenso, evocando la nostalgia de los tiempos pasados.
Los huéspedes también pueden elegir café o té TWG para acompañar; se requiere reserva para un mínimo de dos personas.
Todos los precios están expresados en dólares de Hong Kong (HKD)
No acumulable con otras promociones
No se permiten reembolsos ni devoluciones una vez realizada la reserva
Las imágenes son solo para referencia
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