Tin Shui Wai | Buffet del Hotel Harbour Plaza Kingswood | Bar y Restaurante New York New York

－ Descripción del plan －

Disfrute de un suntuoso banquete que entrelaza auténticos manjares de Chiu Chow y mariscos frescos en el restaurante New York New York. Desde platos tradicionales como el cangrejo frío al estilo Chiu Chow, el ganso marinado, la tortilla de ostras y el mújol al vapor, hasta una abundante selección de mariscos que incluye patas de cangrejo de las nieves, gambas frías, almejas y abulón borracho, cada plato presenta el sabor más puro y la frescura de la cocina de Chaoshan. El festín se completa con exquisitos postres como el Napoleón de mango y el Mont Blanc de té verde recién hecho, además de cerveza de barril Stella Artois de consumo ilimitado.

Almuerzo buffet 'Sabor de Chaoshan' (a partir del 19 de septiembre)

• Horario del almuerzo buffet: 12:00noon - 2:30 p.m

Menú:

• Mariscos fríos: gambas frías, almejas, mejillones azules, abulón borracho

• Surtido de sashimi: salmón / arenque / ventresca de pez espada / pargo / sushi de huevo

• Sopa: gachas de ostras al estilo Chiu Chow, crema de calabaza con leche de coco

• Estación de cocina en vivo: tortilla de ostras al estilo Chiu Chow, fideos agridulces, surtido de carnes marinadas

• Platos calientes: cangrejo al estilo Typhoon Shelter, ganso marinado al estilo Chiu Chow, huevo al horno con intestinos de ganso, callos de cerdo con pimienta y verduras encurtidas, ternera salteada con salsa satay y brócoli chino, mújol al estilo Chiu Chow, pollo con vejiga natatoria y verduras, carrillera de ternera al vino tinto, lubina al horno estilo Provenza, pollo a la mantequilla estilo indio

• Postres: Mont Blanc de té verde y castañas, mousse de pastel de pomelo y osmanthus, mousse de pastel de fresa, panna cotta de gelatina de hierba al estilo Chiu Chow, tarta de limón y cítricos, mousse de pastel de lichi y melocotón blanco, pudin de yogur y mango con perlas de fruta, sopa dulce de boniato al estilo Chiu Chow, gachas de judías verdes con perlas de sagú

• El buffet incluye café recién molido, té, refrescos y diversas bebidas de consumo ilimitado

Cena buffet 'Sabor de Chaoshan' (a partir del 19 de septiembre)

• Horario de la cena buffet: 6:30 p.m - 9:30 p.m

Menú:

• Mariscos fríos: cangrejo frío al estilo Chiu Chow, gambas frías, almejas, patas de cangrejo de las nieves de Canadá, abulón borracho

• Surtido de sashimi: salmón, arenque, ventresca de pez espada, pargo, sushi de huevo

• Sopa: sopa de melón de invierno, gachas de ostras al estilo Chiu Chow, crema de calabaza con leche de coco

• Estación de cocina en vivo: tortilla de ostras al estilo Chiu Chow, fideos agridulces, sepia marinada, panceta de cerdo y salchicha roja

• Estación de corte: filete de costilla de ternera asado

• Platos calientes: hígado de pato marinado al estilo Chiu Chow, cangrejo al estilo Typhoon Shelter, ganso marinado al estilo Chiu Chow, huevo al horno con intestinos de ganso, callos de cerdo con pimienta y verduras encurtidas, ternera salteada con salsa satay y brócoli chino, mújol al estilo Chiu Chow, pollo con vejiga natatoria y verduras, costillas de cerdo asadas con salsa de ciruela y naranja, carrillera de ternera al vino tinto, lubina al horno estilo Provenza, pollo a la mantequilla estilo indio

• Postres: Mont Blanc de té verde y castañas, Napoleón de mango, mousse de pastel de pomelo y osmanthus, mousse de pastel de fresa, panna cotta de gelatina de hierba al estilo Chiu Chow, tarta de queso con arándanos, tarta de limón y cítricos, mousse de pastel de lichi y melocotón blanco, pudin de yogur y mango con perlas de fruta, sopa dulce de boniato al estilo Chiu Chow, gachas de judías verdes con perlas de sagú, helado Movenpick

• El buffet incluye café recién molido, té, refrescos, diversas bebidas y cerveza de barril Stella de consumo ilimitado

Banquete festivo de Navidad: Wellington de Wagyu y mariscos

¡Celebración festiva! Harbour Plaza Resort City: Banquete festivo de Navidad de Wellington de Wagyu y mariscos

Este invierno, reúnase con sus seres queridos en el Harbour Plaza Resort City y encienda el espíritu festivo con un buffet de Navidad y Año Nuevo extremadamente suntuoso. Hemos preparado la experiencia gastronómica más memorable de la ciudad para usted. La zona de mariscos fríos ofrece un suministro inagotable de gambas frías, cangrejo frío, almejas, patas de cangrejo de las nieves de Canadá, abulón borracho y cigalas a las finas hierbas. Además, la ensalada de pollo Waldorf navideña y la ensalada de patata y cangrejo con guacamole abren el festín con frescura.

Los protagonistas festivos, por supuesto, incluyen el lujoso Wellington de Wagyu y el pavo asado tradicional. En la estación de cocina al momento, los chefs prepararán hígado de pato, costillas de cordero, brochetas satay y platos a la parrilla estilo japonés, ¡todo lleno de aroma! Los platos calientes internacionales son igualmente espectaculares, incluyendo carrillera de ternera al vino tinto, pierna de cerdo estofada estilo húngaro, ostras al horno estilo Typhoon Shelter, pollo al curry estilo indio con pan crujiente, lenguado entero al horno con salsa holandesa y la reconfortante cazuela de cordero negro. Finalmente, deje que una serie de postres de ensueño pongan el broche de oro a su celebración festiva. ¡Las plazas son limitadas, reserve ahora y pase unas vacaciones cálidas y maravillosas con su familia y amigos!

• Fechas del almuerzo buffet: 25-27 de diciembre de 2026, 1-3 de enero de 2027

• Fechas de la cena buffet: 24-27 y 31 de diciembre de 2026, 1-3 de enero de 2027

－ Disposiciones en caso de condiciones meteorológicas adversas －

Alerta roja/negra de tormenta: abierto como de costumbre
Señal de tifón número 3 o superior: abierto como de costumbre

Los clientes pueden acudir a cenar con normalidad en caso de condiciones meteorológicas adversas.
Si necesita solicitar un cambio de fecha debido a condiciones meteorológicas adversas, puede ponerse en contacto directamente con el restaurante el mismo día para consultar las opciones de reprogramación (la reprogramación está sujeta a la disponibilidad de mesas del restaurante).

－ Información importante －

• Dirección: 18 Tin Yan Road, Tin Shui Wai, Nuevos Territorios, Hong Kong - Harbour Plaza Resort City, Fase 2 - Restaurante New York New York

• El bono de canje no será válido una vez vencido

• No se puede canjear por dinero en efectivo, otros productos o servicios de consumo

• Por favor, presente el bono de canje electrónico en el momento del canje

• El precio para niños solo es aplicable a niños de 6 a 11 años

• El precio para personas mayores solo es aplicable a personas de 60 años o más

• Las imágenes son solo para referencia

• Todos los menús pueden estar sujetos a cambios según la disponibilidad del restaurante del hotel sin previo aviso

• El horario y el lugar de la comida están sujetos a la confirmación final del hotel

• Las promociones especiales no se pueden combinar con otras ofertas o descuentos

• El hotel no ofrece servicio de aparcamiento

• La oferta solo es aplicable a la comida

• En caso de cualquier disputa, Harbour Plaza Resort City se reserva el derecho de decisión final