Aprende a elaborar chocolates desde cero con un chef local
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Adéntrate en el dulce mundo del chocolate artesanal en esta experiencia práctica de chocolatería con la Chef Janet en un local de Chicago. Esta clase se centra en las técnicas fundamentales detrás de los chocolates de calidad profesional, comenzando por cómo templar correctamente el chocolate amargo para lograr ese acabado brillante y ese chasquido característico. Luego, explorarás una variedad de rellenos clásicos, incluidos el coco y la mantequilla de maní, aprendiendo cómo el sabor y la textura trabajan juntos dentro de cada pieza.
La Chef Janet te guiará en el uso de moldes para dar forma y rellenar tus chocolates, fomentando la creatividad mientras mantiene el proceso accesible y divertido. Con muchas degustaciones durante el camino, esta experiencia es perfecta para los amantes de los postres que buscan aprender una nueva habilidad y llevarse a casa una caja de delicias hechas a mano para disfrutar o compartir.
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Elaboración de dulces variados Con chocolate amargo y rellenos variados como coco y mantequilla de maní
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