Colorado Springs: Divertida clase de elaboración de pasta con un chef local | Estados Unidos

Viaja a Italia sin pasaporte con esta clase práctica de cocina de pasta en Colorado Springs. Diseñada tanto para principiantes como para amantes de la pasta, esta experiencia enseña los fundamentos de la elaboración de pasta fresca y salsas italianas clásicas.

Comienza mezclando harina de sémola, huevos y aceite de oliva para crear una masa suave. Aprende a amasar, estirar y dar forma a la masa con técnicas tradicionales. Mientras se cuece la pasta, prepara dos salsas emblemáticas: una boloñesa rica y reconfortante con carne picada y verduras, y una salsa Alfredo cremosa con mantequilla, nata y parmesano. Mezcla tu pasta casera con la salsa que prefieras, decora con parmesano y disfruta de un festín italiano casero que preparaste de principio a fin.

Esta clase, de ambiente relajado y social, se imparte en un lugar público local que cambia periódicamente en Colorado Springs y te da la confianza necesaria para recrear una noche de pasta en casa, sin necesidad de cajas preparadas.

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Espaguetis a la boloñesa
Con harina de sémola, huevos, aceite de oliva, sal, carne picada, tomates, cebollas y zanahorias.

Fettuccine Alfredo
Con harina de sémola, huevos, aceite de oliva, sal, mantequilla, nata, ajo y queso parmesano.