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Un viaje inmersivo para descubrir el arte de la elaboración de vinos espumosos con el método tradicional. De la mano de uno de los especialistas en vinos espumosos de Printhie (el enólogo o un miembro de la familia Swift), esta experiencia incluye una cata privada de la gama Swift Sparkling, donde podrá degustar vinos espumosos con más de una década de añejamiento. Durante la cata, su guía le mostrará los viñedos utilizados para crear la gama, ubicados justo al lado de la sala de degustación. Obtendrá una perspectiva única del proceso de creación de una de las mejores marcas de vinos espumosos de Australia, desde el vino base hasta el degüelle y el proceso de crianza. Tras la cata privada, le acompañaremos al restaurante Printhie Dining para disfrutar de un almuerzo o cena de degustación con maridaje de vinos, mientras contempla las impresionantes vistas del valle.
Galardonado como Mejor Vino Espumoso en los Premios de Vinos de Nueva Gales del Sur en 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023, así como Mejor Vino Espumoso Australiano en el Campeonato Mundial de Champagne y Vinos Espumosos de Londres 2022. La gama Swift Sparkling refleja una excepcional maestría en la elaboración de vinos de clima frío que sigue elevando el nivel de los vinos espumosos australianos.
Incluye:
Cata privada en la bodega semisubterránea con un enólogo o un miembro de la familia Swift.
Acceso a toda la gama Swift Sparkling, incluido el campeón Blanc de Blancs.
Visita al viñedo: el viñedo está ubicado justo afuera de la bodega, a pocos pasos de distancia.
Un almuerzo o cena de degustación con maridaje de vinos en Printhie Dining.
Cancelación con un mínimo de 24 horas de antelación para obtener un reembolso completo. En caso de mal tiempo, el paseo por el viñedo se puede adaptar a sus preferencias.