Boston: Divertida clase de elaboración de macarons en una destilería artesanal local | Estados Unidos

Adéntrate en el mundo de la repostería francesa con esta clase práctica de elaboración de macarons impartida por la chef Rita, a través de Classpop!, en un espacio público de Boston. Esta experiencia te guiará a través de todo el proceso de elaboración de macarons, desde la mezcla y el llenado de la masa hasta el horneado de las conchas, que se elevan con una superficie lisa y una base delicada. Trabajarás con chocolate negro y sabores frutales, aprendiendo cómo el equilibrio de los ingredientes y la técnica influyen en la textura, el color y la estructura.

La chef Rita explica cada paso con claridad, ayudándote a comprender el tiempo, la consistencia y la temperatura para que el proceso resulte accesible en lugar de intimidante. Tanto si eres principiante en repostería como si buscas perfeccionar tus habilidades, esta clase ofrece una combinación perfecta de técnica y creatividad, además de deliciosas recompensas al final.

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Macarons hechos a mano
Con claras de huevo, azúcar glas, polvo de almendras, nata espesa,
chocolate negro y frutos rojos de temporada (frambuesa o fresa)