Wing Ride: La historia oculta de las alitas de pollo | Estados Unidos

Gánate tus alas en este recorrido gastronómico por Buffalo, donde podrás degustar las alitas de pollo más sabrosas de la ciudad. En este increíble viaje, profundizaremos en la historia del plato más famoso y a la vez incomprendido de Buffalo e intentaremos responder a la pregunta: "¿Quién fue el verdadero inventor de las primeras alitas de pollo de Buffalo?".

La visita comienza con un encuentro con Lina Brown Young, hija del mismísimo Rey de las Alitas de Buffalo, quien comparte fotos personales, historias y la receta secreta de alitas de su padre, que llevaba 23 años sin estar disponible.

Continuaremos con una parada en el Anchor Bar, donde descubriremos la curiosa historia de cómo nacieron sus alitas por accidente y probaremos sus clásicas Buffalo Wing. Evita las colas y las multitudes de turistas y descubre (y saborea) este emblemático lugar.

El recorrido concluye con una visita a Tiny Thai, un food truck en auge, donde degustaremos una receta legendaria que conecta el pasado, el presente y el futuro de las alitas de pollo. Vive la experiencia que ha aparecido en Food Network, The New York Times y Vice Media, y descubre cómo surgió este ícono de la gastronomía estadounidense.