Wing Ride: La historia oculta de las alitas de pollo | Estados Unidos

Gánese sus alitas en este fresco tour gastronómico por Buffalo con muestras de las alitas de pollo más sabrosas de la ciudad. En este increíble viaje, nos sumergiremos profundamente en la historia del plato más famoso y malentendido de Buffalo e intentaremos responder a la pregunta: '¿Quién fue el verdadero inventor de la primera Buffalo Wing?'

El tour comienza con una visita a Lina Brown Young, hija del original King of Wings de Buffalo, quien comparte fotos personales, historias y la receta de alitas mumbo perdida de su padre, la cual no estuvo disponible durante 23 años.

Continuaremos con una parada en Anchor Bar, donde conoceremos la alocada historia de cómo nacieron sus alitas por accidente y probaremos su clásica Buffalo Wing. Evite la fila de turistas y las multitudes, y obtenga una mirada (y un sabor) desde adentro de esta querida institución de las alitas.

El tour concluye con una visita a Tiny Thai, un camión de comida en ascenso, donde probaremos una receta legendaria que conecta el pasado, el presente y el futuro de las alitas de pollo. Experimente el tour que ha sido destacado por Food Network, NY Times y Vice Media, y aprenda cómo surgió este ícono de la comida estadounidense.