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Nuestra mañana comienza con nuestra primera parada en Somerset West, sede de Cheetah Outreach, un centro de conservación para guepardos y otros depredadores que ofrece encuentros con animales. Cheetah Outreach es un programa educativo y comunitario creado para concienciar sobre la difícil situación del guepardo y promover su supervivencia. Aquí, disfrute de un recorrido por las instalaciones y conozca la misión y el trabajo del centro.
A continuación: Stellenbosch. La segunda ciudad más antigua de Sudáfrica.
Es conocida por su belleza natural y sus avenidas bordeadas de robles, su arquitectura colonial holandesa, su historia, su cultura y sus rutas del vino. Aquí visitarás bodegas que jamás olvidarás.
Luego: la bodega Lanzerac.
A pocos minutos en coche del centro de Stellenbosch se encuentra Lanzerac. Es conocido por muchos como un hotel rural elegante y bien equipado, ubicado en el hermoso valle de Jonkershoek. Pero Lanzerac es mucho más que un hotel.
La histórica casa solariega, que luce el año 1830 en su frontón y se asienta sobre el terreno que fue cedido a su primer propietario 140 años antes, también alberga viñedos y una bodega que, en conjunto, producen excelentes vinos, tanto tintos como blancos.
También es conocida por ser la primera bodega en embotellar un vino autóctono sudafricano llamado Pinotage. Aquí, un sumiller experto dirige una cata de chocolate y vino.
A continuación, presentamos la bodega Hazendal.
La impresionante finca vinícola Hazendal, con su hermoso paisaje artístico, pabellón, galería Marvol, Wonderdal, actividades educativas para niños, área de juegos para bebés, vinoteca, club de jazz, etc., le ofrece la oportunidad de degustar vinos boutique galardonados, elaborados artesanalmente y provenientes del método de la región vinícola de Stellenbosch.
Después de visitar la bodega Lanzerac, haremos una parada en la finca Delaire Graff, donde quedará maravillado por el arte, la arquitectura, los jardines y la gastronomía.
