Hokkaido, Japón | Kani a Fugu Hokkaido Cocina Kitagawa | Cocina de cangrejo y pez globo de Sapporo
- Disfrute de la auténtica gastronomía de Sapporo en un ambiente acogedor típico de Sapporo.
- Un doble festín de marisco: satisfaga sus antojos de cangrejo fresco de Hokkaido y pez globo de una sola vez.
- Varios menús exquisitos: que ofrecen un festín culinario diverso y con múltiples capas.
- Cocina artesanal diversa: Presentación exquisita de delicado sashimi y platos calientes y sabrosos.
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Información del producto
Detalles del restaurante
Ubicado en Sapporo, la vibrante capital de Hokkaido, "Kani to Fugu Hokkaido Cuisine Kitagawa" ofrece una experiencia gastronómica centrada en las delicias locales. Con una ubicación ideal cerca del bullicioso centro de la ciudad, el restaurante brinda un ambiente auténtico para los viajeros internacionales deseosos de explorar las tradiciones culinarias locales.
El restaurante se especializa en ofrecer menús degustación de varios platos que destacan los cangrejos locales de alta calidad y el pez globo preparado con maestría. Los comensales pueden saborear una serie de platos cada vez más exquisitos que realzan los sabores naturales del Norte, incluyendo sashimi de mariscos frescos, delicados platos a la parrilla y guisos calientes. El chef utiliza técnicas tradicionales para resaltar la textura y el dulzor únicos de cada ingrediente. Con su cálida hospitalidad y su firme compromiso con la frescura de temporada, el restaurante ofrece a sus clientes una experiencia inolvidable de la rica cultura culinaria del Norte.
-Contenido de la comida-
1. Menú especial para amantes del cangrejo: Un generoso menú que incluye tres tipos de cangrejo de primera calidad, sashimi y reconfortantes platos clásicos japoneses como shabu-shabu y zōsui. Ideal para los aficionados al cangrejo. Tenga en cuenta que el menú puede variar según la disponibilidad de los ingredientes de temporada.
Contenido del menú:
•Aperitivo del día• Plato de sashimi seleccionado (2 tipos)
• Plato de cangrejo premium (cangrejo peludo, cangrejo de las nieves, cangrejo de las nieves)
• Shabu-shabu de cangrejo de nieve • Tempura de bacalao de una pieza • Zossuri (gachas de arroz japonesas)
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2. Menú de bacalao y cangrejo (con flores)
Descripción del menú: Este menú fijo resalta la delicada dulzura del cangrejo real, ofreciendo diversas maneras de disfrutarlo, incluyendo sashimi, guiso y olla caliente con caldo de algas, culminando con tempura y postre. Tenga en cuenta que los platos específicos del menú pueden variar según la disponibilidad de ingredientes de temporada.
Contenido del menú:
• Aperitivos de hoy • Sashimi de cangrejo • Cangrejo hervido • Olla caliente de cangrejo con caldo de algas • Tempura de cangrejo • Zōsui (gachas de arroz japonesas)
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3. Menú del día de bacalao y cangrejo (mensual)
Resumen del programa: Un festín lleno de sabor que presenta tres métodos de preparación del cangrejo bacalao: sashimi, platos a la parrilla y olla caliente estilo sukiyaki, culminando con tempura, zosui y postre. Tenga en cuenta que el menú específico puede variar según la disponibilidad de los ingredientes de temporada.
Contenido del menú:
•Aperitivos de hoy• Sashimi de cangrejo bacalao• Cangrejo bacalao a la parrilla• Olla caliente de cangrejo bacalao estilo sukiyaki• Tempura de cangrejo bacalao (una pieza)• Zossui (gachas de arroz japonesas)
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Las imágenes son solo de referencia. El menú puede variar según la temporada y la disponibilidad de los ingredientes. Consulte el menú para conocer el menú oficial.
Aviso de compra
- Aviso sobre restricciones dietéticas y alergias: Los viajeros con restricciones dietéticas o alergias alimentarias deben informar al restaurante con antelación. Si la solicitud se realiza el mismo día de la comida, es posible que el restaurante no pueda atenderla.
- Restricciones alimentarias: Los restaurantes se reservan el derecho de rechazar reservas si los viajeros tienen numerosas o amplias restricciones alimentarias (especialmente aquellos que no pueden comer pescado o verduras).
- Ajustes del menú: Los menús que se muestran a continuación son solo de referencia. El menú definitivo se ajustará según la temporada y la disponibilidad de los ingredientes.
- Ilustraciones de cocina: Las fotos que aparecen en esta página son solo a título ilustrativo.
- Notas sobre la distribución de las mesas: Tras realizar la reserva, el restaurante no puede garantizar que se cumpla su preferencia específica de mesa debido a la disponibilidad limitada de asientos.
- Requisitos de vestimenta: La ropa debe ser moderna e informal (elegante informal).
- Política de cancelación por llegada tardía: Si llega con más de 20 minutos de retraso, su reserva será cancelada.
- Póngase en contacto con nosotros si su viaje se retrasa: Si su viaje se retrasa, asegúrese de ponerse en contacto con nosotros con antelación.
- Aviso para llegadas tardías: Si un cliente llega tarde, es posible que el restaurante no pueda servir todos los platos del menú reservado.
- Normas de uso de las salas privadas: Si desea utilizar una sala privada, asegúrese de quitarse los zapatos antes de entrar.
- Requisito de usar calcetines: Por favor, use calcetines.
- Normas de etiqueta para la fotografía: Al tomar fotos dentro de la tienda, por favor no utilice el flash y mantenga el ruido del obturador lo más bajo posible para no molestar a los demás clientes.
- Niños: Hay menús preseleccionados disponibles tanto para adultos como para niños. Si viaja con niños, indique su edad exacta en la sección de notas de la página de pago.
- Fechas para los candidatos: Si es posible, proporcione una o dos fechas alternativas para que podamos asegurar su plaza más fácilmente en caso de que la fecha que prefiera esté completa.
Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
- Por favor, llegue a la tienda a la hora programada para su cita.
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Kani a Fugu Hokkaido Cocina Kitagawa
Dirección: B1F, Edificio Daiichi Kitanoya, 5 Chuo Ward, Minami 2 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 060-0062De lunes a sábado:
De 17:00 a 22:00 (último pedido a las 21:30)
Cerrado los domingos.
Cerrado todos los domingos y festivos.
