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Clase de cocina de tortellini en Bolonia y vino | Italia
Clase de cocina de tortellini en Bolonia y vino | Italia
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Clase de cocina de tortellini en Bolonia y vino | Italia
Clase de cocina de tortellini en Bolonia y vino | Italia

Clase de cocina de tortellini en Bolonia y vino | Italia


2 días antes se puede cancelar gratis.

  • Aprenda una receta tradicional familiar de tortellini transmitida a través de múltiples generaciones italianas.
  • Domine el estirado de la auténtica masa 'Sfoglia' usando un rodillo de madera clásico.
  • Participe en un taller culinario práctico dentro de un estudio de cocina íntimo y hogareño.
  • Saboree sus Tortellini in Brodo hechos a mano maridados con vino local de Colli Bolognesi.
  • Únase a una experiencia en grupo pequeño que garantiza atención personalizada e historias locales auténticas.
Descarga la app, en la primera compra al pagar ingresa «APP90» y obtén un descuento inmediato de 90 al alcanzar el importe mínimo.
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Experiencias culturales

Hora de la actividadTarde
Método de transporteLlegar por cuenta propia
UbicaciónInterior
Nivel de actividadPrincipiante
Tipo de cocinaCocina italiana
Duración del alquiler2 horas

Información del producto

¿Qué hace especial a esta clase de cocina de tortellini hechos a mano en Bolonia?

 Adéntrese en el corazón culinario de Italia con una experiencia de cocina íntima y práctica dirigida por un apasionado chef local. Organizada en un estudio de cocina cálido y acogedor, esta clase especializada lo lleva más allá de las recetas estándar para descubrir los secretos auténticos de la elaboración de tortellini perfectos hechos a mano. Aprenderá una preciada receta familiar transmitida por generaciones, dominando el arte de crear una delicada masa de pasta desde cero. Desde mezclar los ingredientes hasta practicar las intrincadas técnicas de plegado, este taller inmersivo lo conecta profundamente con la rica herencia gastronómica de Bolonia, ofreciendo un delicioso viaje sensorial que se siente como cocinar en la casa de un amigo.

¿Qué puede experimentar con esta clase de cocina de tortellini hechos a mano? 

  • Domine el rodillo tradicional: Aprenda la técnica especializada de estirar la masa de pasta (sfoglia) usando un rodillo de madera clásico para lograr la consistencia perfecta y fina como el papel.
  •  Aprenda una receta familiar secreta: Descubra el equilibrio preciso de ingredientes y condimentos utilizados para crear el relleno sabroso que hace que los auténticos tortellini boloñeses sean mundialmente famosos.
  • Instrucciones de plegado paso a paso: Reciba orientación personalizada de su anfitrión experto sobre cómo plegar, pellizcar y dar forma a cada pieza individual de pasta en su forma clásica y tradicional.
  • Saboree un festín casero: Siéntese a disfrutar de sus creaciones culinarias recién hechas, servidas en un ambiente agradable y perfectamente maridadas con una selección curada de vino local de Colli Bolognesi.
  • Atmósfera de estudio acogedora: Disfrute de un entorno relajado y acogedor que fomenta la conversación animada, las risas y el intercambio cultural auténtico con su chef y otros amantes de la comida.

Aviso de compra

  • Es obligatorio llegar al punto de encuentro a la hora de registro mencionada. En caso de retraso, no será posible unirse al grupo, ni obtener un reembolso o reprogramar el curso.
  • Se sugiere usar calzado cómodo.
  • No se admiten niños menores de 8 años.
  • Las personas con celiaquía grave o por contacto no pueden asistir al evento debido a la probable contaminación.

Recordatorios

  • Se requiere un mínimo de 2 viajeros para que el tour salga. Si no se alcanza el mínimo, el tour se cancelará. Se enviará un correo sobre la cancelación 1 día(s) antes de la fecha de salida

  • Llegue al lugar designado 15 minuto(s) antes de la hora de salida prevista, ya que el tour saldrá puntualmente

  • Las personas con enfermedad celíaca grave y aquellas con celiaquía por contacto podrían no poder participar en esta actividad debido a la contaminación.

  • Se sugiere usar calzado cómodo.

Política de cancelación

  • Se permiten cancelaciones 2 día(s) (inclusive) antes de la fecha seleccionada. Los pedidos no utilizados pueden cancelarse gratis
  • No se permite la cancelación entre 0 y 1 días desde la fecha seleccionada. Los pedidos no pueden cancelarse ni modificarse, y no se concederán reembolsos.
NOTA
  • Debido a las diferencias horarias, la fecha de cancelación confirmada se basa en la hora local del proveedor. Espere de 2 a 5 días hábiles para procesar su solicitud de cancelación, tras lo cual se cobrará la tarifa de cancelación según la política del producto. Una vez confirmada la cancelación, recibirá su reembolso en un plazo de 14 días hábiles.

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