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Número de artículo #621293
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Umejiro, 14.ª generación | Cocina Tanori de Sendai | Kaiseki japonés | Cocina de especialidades locales (Sendai Gourmet)
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  • Heredando la artesanía tradicional de Sendai: Los platos se sirven en Sendai tanto, una artesanía representativa de la prefectura de Miyagi, que combina la belleza de una estructura robusta, madera keyaki y lujosos accesorios metálicos.
  • Especialidades de temporada: se ofrecen alrededor de 10 platos y manjares de temporada. El estofado de apio de agua está disponible en invierno, mientras que la tempura variada se ofrece en otras estaciones.
  • Experiencia histórica y cultural: A través de "Sendai Tansho Cuisine", podrá saborear la cultura gastronómica local y la artesanía tradicional, y sentir la historia y el encanto de Miyagi.
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Información del producto

【Platos destacados】

Los platos se presentan en cajas de madera tradicionales de Sendai, cada una elaborada con ingredientes locales frescos y con una presentación exquisita, ofreciendo un festín tanto para la vista como para el paladar.

Hay alrededor de 10 platos y especialidades de temporada. El estofado de apio de agua está disponible en invierno (de octubre a principios de abril), mientras que los platos de tempura están disponibles en otras estaciones.

[¿Qué es Sendai Tanashi (せんだいたんす)? 】

Sendai tansuna es una artesanía tradicional de la prefectura de Miyagi, conocida por su estructura robusta, el hermoso "kijiro-zuri" (objetos de madera lacada) hecho de madera de Keyaki y los lujosos "tekki-gami" (accesorios metálicos hechos a mano).

Originario del final del período Edo como mueble de almacenamiento para samuráis, se desarrolló aún más durante los períodos Meiji y Taisho. Hoy en día, combina tres técnicas artesanales: "sashimono" (un tipo de laca), "laca" y "herrajes metálicos", lo que lo convierte en una pieza representativa del mobiliario que aúna funcionalidad y arte.

[Ilustración del menú]

• Sashimi

• Ostras calientes

Comida frita

・Chawanmushi de tendón de res

Platos y manjares de temporada

• Olla caliente de apio de agua (de octubre a principios de abril) o tempura morsai (variación estacional)

Hay aproximadamente 10 platos en total.

Tenga en cuenta: El menú puede variar según la temporada y los ingredientes pueden ser diferentes.

Aviso de compra

• La cancelación es gratuita si se realiza al menos 2 días antes de la fecha de la reserva.

• Si necesita cambiar la hora de la comida o el número de personas, avísenos con al menos 2 días de antelación.

• El precio indicado es por adulto. Para grupos especiales, niños o bebés, póngase en contacto con nosotros antes de reservar para confirmar.

• El pago se puede realizar en efectivo, mediante pago electrónico (Suica, PASMO, ICOCA, iD, QUICPay, Apple Pay, Alipay, WeChat Pay) o con las siguientes tarjetas de crédito: VISA, MasterCard, JCB, American Express, DINERS, JCB.

• El restaurante no dispone de aparcamiento. Por favor, utilice los aparcamientos públicos cercanos que funcionan con monedas o tome el metro.

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[Información del restaurante]

• Nombre del restaurante: Mori no Yōbōkan Jūjō Umejirō

• Teléfono: +81-22-714-6063

• Horario comercial: de lunes a domingo, incluidos los días festivos.

• Almuerzo de 11:30 a 15:00 (La comida y las bebidas cierran a las 14:00).

• Cena de 17:00 a 23:00 (La comida cierra a las 22:00, las bebidas cierran a las 22:30)

※Abierto solo los domingos hasta las 22:00.

• Dirección: B1F, Edificio Central Yamaichi, 1-6-18 Chuo, Aoba-ku, Ciudad de Sendai, Prefectura de Miyagi

Recordatorios

  • El precio indicado es por adulto. Para grupos especiales, niños o bebés, póngase en contacto con nosotros antes de reservar para confirmar.

  • Nota: Todas las imágenes son solo de referencia. Los platos pueden variar según la temporada y su contenido puede ser diferente.

  • No hay restricciones de horario estrictas para comer. La última hora para pedir comida es a las 22:00 y la última hora para pedir bebidas es a las 22:30.

  • Este cupón solo incluye el menú del día 【Sendai Tansho Cuisine】 y no incluye bebidas ni otros alimentos. Tenga esto en cuenta.

Cómo usar

No se requiere cupón para este producto. Presente el comprobante de compra e informe al personal el nombre de su reserva en el establecimiento.

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