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-Lo que puedes esperar-
Reúnete con tu guía en el vestíbulo de tu hotel y emprende tu aventura culinaria para probar la cocina más moderna de la ciudad de Pekín. Tomarás un taxi o el metro hasta la zona de los callejones Hutong (el costo del transporte corre por tu cuenta).
Pasea por la tranquila calle Hutong y aprende más sobre la vida y la gente en los Hutong. La cocina china tiene una tradición culinaria diversa y rica que ha evolucionado durante miles de años. Sigue a tu guía para disfrutar de varias degustaciones de comida y bebida mientras recibes información culinaria.
Estos son algunos de los sabores que experimentarás:
- Yogur de Pekín
- Tanghulu de Pekín, que consiste en manzanas silvestres, ñame u otras frutas con azúcar
- El famoso pan de sésamo de Pekín, pastel de dátiles, orejas de azúcar y Mahua
- Cocina de la región de Xinjiang para probar algunos tipos diferentes de brochetas, berenjena y puerros, y luego empapar el alcohol: baijiu (entre 40 y 60 % de alcohol por volumen)
- El famoso desayuno: sopa de empanadillas (bollos) y Jianbing (crepes chinos)
- Restaurantes de Malatang (olla caliente)
Si eres un foodie aventurero, solo indícaselo a tu guía turístico. Tendrás todo tipo de sorpresas, como los huevos centenarios, sopa de intestinos, hígado frito, tofu apestoso, tofu con sangre de pato, hamburguesa de burro, cabeza de pato y más.