Clase de cocina de medio día en Marrakech

-Qué esperar-
Sumérjase en las tradiciones culinarias de Marruecos con una auténtica clase de cocina práctica en Marrakech. Esto no es solo una lección de cocina, es un intercambio cultural y un viaje a la hospitalidad marroquí.

Comenzará su experiencia uniéndose a su anfitrión para explorar un mercado local (zoco), donde aprenderá sobre ingredientes tradicionales, especias fragantes y productos de temporada. Con cestas en mano, seleccionará los productos más frescos para preparar su comida.

De vuelta en la cocina, un encantador patio de riad o una casa familiar, se le guiará paso a paso en la preparación de:


- Tagine de pollo o cordero con limones en conserva y aceitunas
- Cuscús de verduras o zaalouk (ensalada de berenjenas)
- Pan marroquí (khobz) horneado a la manera tradicional
- Ceremonia del té de menta: aprenda el arte de verter y servir la bebida insignia de Marruecos
Mientras sus platos se cocinan lentamente, su anfitrión compartirá historias sobre las costumbres culinarias marroquíes, las variaciones regionales y la importancia de la comida en la vida familiar marroquí. Finalmente, se sentarán juntos para disfrutar de la comida que prepararon, rodeados de la hospitalidad local.