-Lo que puede esperar-
El séptimo distrito es uno de los barrios más modernos de Budapest, conocido por sus bares peculiares, cafeterías geniales, galerías de arte ocultas y tiendas de diseño vanguardista.
Antes de la Segunda Guerra Mundial, este distrito albergaba una de las comunidades judías más grandes de Europa, y sigue siendo el centro de la vida judía en Hungría en la actualidad. A principios del siglo XVIII, el vecindario se había convertido en un crisol de religiones y etnias. Durante la guerra, los judíos fueron acorralados en estas calles, se levantaron muros y se creó un gueto donde la mayoría de los judíos sobrevivió a la guerra. Este recorrido a pie se centra en la historia y la cultura de la zona, con un énfasis especial en explorar y degustar la cocina judeohúngara en varios estilos. Hablaremos sobre el pasado del vecindario, incluido su turbulento pasado más reciente durante el cual muchos edificios históricos fueron demolidos, alterando la estructura del vecindario.
Se le mostrarán las cuatro sinagogas del barrio (aunque no se visitará su interior), que han sido durante mucho tiempo los puntos focales de la sociedad judía de Budapest. También verá la cara moderna del distrito, incluidos los fabulosos murales y arte callejero, las divertidas tiendas de diseño y los excelentes cafés. Aunque hoy el barrio puede presumir de una de las ofertas culinarias más diversas de Budapest, usted se centrará en la dinámica cocina judía que se encuentra aquí.
Vengan con hambre, ya que el tour incluirá la degustación de varias especialidades judío-húngaras que podrían ser (dependiendo del día): salchichas, sopa de matzá, gefilte fish, huevos judíos, cholent, ganso asado y flódni. Saldrán del tour con la barriga llena, así como con una comprensión más profunda de la historia, cultura y cocina judía de Hungría. Los domingos, el tour también incluirá una visita a un mercado semanal de agricultores del vecindario.
