Cata de miel orgánica siciliana y tour de apicultura

-Qué esperar-
Ubicada en el corazón de Sicilia, entre la belleza virgen de los montes Iblei, se encuentra Oliva 1850. Esta empresa de apicultura orgánica es guardiana de un conocimiento transmitido a lo largo de seis generaciones. Aquí, el tiempo parece bailar al ritmo de la naturaleza y la práctica de la apicultura adquiere un carácter nómada. Las colmenas se trasladan entre diversas floraciones por toda la isla, permitiendo a las abejas la libertad de recolectar néctares diversos. Esta reverencia por los ciclos naturales da como resultado mieles distintivas que narran la historia del terreno, las estaciones y los paisajes de Sicilia.

Durante su visita, tendrá la oportunidad de entrar en el apiario y observar de cerca la vida de la colmena. Es una oportunidad para comprender el papel de las abejas, la estructura de su colonia y el viaje desde la floración hasta la cosecha de miel.

Su experiencia culmina con una sesión de cata guiada de mieles orgánicas sicilianas. Los variados aromas, texturas y matices le ayudarán a identificar el origen y las características de cada miel. Este encuentro auténtico, impregnado de naturaleza, tiempo y respeto por las abejas, ofrece un viaje sensorial que despliega la historia de Sicilia, una degustación a la vez.