Tour de queso Idiazabal del País Vasco desde San Sebastián

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-Qué puedes esperar-
Vive una aventura culinaria única en este tour de medio día por el queso Idiazábal desde San Sebastián, combinando paisaje, tradición y sabor en un viaje memorable.

Salida desde San Sebastián para explorar la zona rural de Guipúzcoa y visitar el pueblo medieval de Segura antes de llegar a una quesería familiar. Aprende el proceso paso a paso de la creación de este emblema del País Vasco: desde el pastoreo de ovejas Latxa hasta la cuajadura, moldeado, salado y la maduración que desarrolla su textura firme y sus sutiles notas ahumadas.

Recorre las instalaciones con tu guía local, aprende a reconocer los sellos de calidad y comprende por qué el Idiazábal se sitúa entre los mejores quesos de Europa. Disfruta de una degustación con varias variedades premiadas acompañadas de sidra local, entrenando tu paladar para identificar notas de leche cruda, frutos secos y matices herbales.

Este viaje del queso incluye recogida y entrega en hotel con transporte privado con aire acondicionado. Es perfecto para los amantes de la gastronomía que desean ir más allá de la vitrina y vivir la artesanía de la granja al plato.

Saborea el auténtico viaje quesero del interior vasco con la guía experta, paisajes montañosos y una cata que muestra por qué el queso Idiazábal es el orgullo de la región.