Clase de cocina y degustación en la casa de Cesarina en Palermo

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-Lo que puedes esperar-
Asiste a una clase de cocina por la mañana o por la tarde, descubre los secretos de las recetas palermitanas y diviértete aprendiendo a reproducir las especialidades italianas en casa. Conéctate con los lugareños, conoce a la Cesárea en su hogar y aprende todos sus trucos para preparar platos locales, como:


- Arancine (bolas de arroz sicilianas)
- Busiate con pesto trapanés
- Cassatelle alla Trapanese (empanadillas fritas al estilo de Trápani)
- Panelle (polenta frita de garbanzos)
- Pasta con sardinas
- Caponata (guiso siciliano de berenjenas)
- Cannoli sicilianos
- Pasta alla Norma (pasta con tomates y berenjenas)
- Pane cunzato (pan casero con tomates, queso y anchoas)
- Galletas de almendra
- Granita siciliana con nata montada y brioche
Finalmente, degusta el fruto de tu trabajo y experimenta los auténticos sabores de la cocina palermitana acompañados de una selección de vinos tintos y blancos de las bodegas de Sicilia; las Cesáreas ofrecen únicamente vinos de la región.