Experiencia de elaboración y degustación de mozzarella en Agerola

-Qué puedes esperar-
Sumérgete en los impresionantes paisajes de Agerola, encaramada en lo alto de la costa amalfitana, y adéntrate en una de las tradiciones culinarias más preciadas de Italia: la elaboración de la mozzarella.

Bajo la experta guía de un artesano quesero local, descubrirás los secretos de la elaboración de auténtica mozzarella estirada a mano, utilizando técnicas ancestrales transmitidas de generación en generación. Desde la formación de la cuajada hasta el dominio del delicado arte del estirado, adquirirás experiencia práctica en la creación de una mozzarella suave, fresca y llena de sabor. Mientras tu queso toma forma, disfruta de un pequeño aperitivo con productos locales y saborea una copa de vino regional. Déjate envolver por la cálida hospitalidad que caracteriza a la Costa Amalfitana. Finalmente, siéntate a degustar tu mozzarella casera, acompañada de delicias tradicionales de Agerola y sus alrededores.

Esta auténtica experiencia es posible gracias a la red más antigua de cocineros caseros y artesanos gastronómicos entusiastas de Italia. Abren sus hogares a viajeros curiosos para ofrecerles experiencias culinarias inmersivas. Únete a ellos en Agerola para aprender, degustar y saborear la mozzarella como un auténtico lugareño.