Clase de elaboración y degustación de helado italiano en Bolonia

-Qué esperar-
Bolonia, reconocida como el centro gastronómico de Italia, se celebra no solo por su pasta y ragú, sino también por su rica tradición de helados. Esta clase magistral inmersiva ofrece la oportunidad de adentrarse en el arte de la elaboración de helados, utilizando ingredientes frescos y superiores y técnicas ancestrales. Bajo la tutela de un artesano local de helados, se le guiará a través del proceso de creación de helados tradicionales desde cero. Explorará la armonía de sabores, texturas e ingredientes naturales que distinguen al helado italiano.

Mientras su helado toma forma, disfrute de un pequeño aperitivo y absorba conocimientos sobre la historia y la importancia cultural del helado en Bolonia. Una vez completado, tendrá el placer de degustar su helado recién hecho. Saboree su suave textura y sus intensos sabores, complementados con una copa de vino local para una exquisita experiencia dulce.

Esta experiencia exclusiva es facilitada por la red más antigua de entusiastas cocineros caseros y artesanos de alimentos de Italia. Abren sus cocinas a los viajeros para ofrecer experiencias culinarias auténticas y prácticas. Únase a ellos en Bolonia para aprender, hacer y saborear el helado italiano como un verdadero local.