Clase de cocina para amantes de la pasta: raviolis, tagliatelle y tiramisú

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-Qué esperar-
¡Únete a un grupo pequeño, raviolis y tiramisú desde cero!

Conoce a tu guía en el corazón de Florencia: si eliges la salida de las 9 AM (excepto los domingos), comenzarás con una visita al auténtico Mercado de Sant'Ambrogio. Con tu chef, explora puestos llenos de ingredientes locales frescos, verduras, quesos, carnes, como lo hacen los lugareños.

Luego, de vuelta a la cocina: ¡ponte el delantal, manos a la masa! Comienza preparando salsas tradicionales como ragú y tomate, luego sumérgete en la elaboración de pasta fresca. El chef te guiará paso a paso en la mezcla, el amasado y el reposo de la masa.

Mientras reposa: ¡pasa al postre! Aprende a hacer un cremoso y delicioso tiramisú: uno de los dulces más icónicos de Italia. Después de montarlo, disfruta de un breve descanso con aperitivos toscanos y una copa de vino mientras escuchas historias sobre la cultura gastronómica italiana.

Es hora de dar forma a tu pasta: domina los tagliatelle y los raviolis con la guía de expertos, desde cortar cintas hasta rellenar con ricotta. Luego cocina, sazona y emplata tus deliciosas creaciones.

Finalmente: siéntate, relájate y disfruta de la comida que preparaste con orgullo, acompañada de vino de la casa y buena compañía.

Y no olvides hacer scarpetta: recoge hasta la última gota de salsa con pan. ¡Buen provecho!