Visita guiada a Cantina D'Erasmo con degustación de comida y vino

-Lo que puedes esperar-
Comida y vino: ¿qué mejor manera de conocer una región? Especialmente cuando se trata de los excepcionales productos de la región de Las Marcas. Podrás saborearlos durante la visita a una reconocida bodega en el corazón de la zona de Piceno. Un joven enólogo y agrónomo te guiará por su viñedo y sus abundantes "frutos".

Serás recibido por el propio propietario, quien te llevará a explorar esta realidad vitivinícola de Las Marcas. Una vez que todos los participantes hayan llegado, tu viaje comienza al aire libre con una vista panorámica del viñedo. Aquí, tu guía compartirá la historia de la bodega, fundada con la visión de mejorar e innovar la zona local, en parte mediante métodos orgánicos empleados desde la década de 1980. A continuación, entrarás al interior para un recorrido por la bodega. Explorarás la sala dedicada a la vinificación, profundizando en las técnicas de procesamiento de la uva, antes de llegar a la bodega de barricas donde el vino madura.

El recorrido luego te lleva a la sala de cata, donde te espera una mesa preparada. Tu guía servirá tres copas de vino emblemáticas, cada una descrita con maestría: un Offida Pecorino DEOCG, un Marche Sangiovese IGT y un Marche Rosato IGT. Estos se maridarán con una generosa selección de productos típicos de Las Marcas, que incluye embutidos, quesos y otras delicias locales. Es una oportunidad para brindar en buena compañía, ¡celebrando tu visita y la región de Las Marcas!