Hanoi: Clase de cocina de día completo + experiencia de Bánh mì y café vietnamita

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Descubra la auténtica cocina vietnamita a través de platos icónicos como Pho Bo, Bun Cha y Nem Ran crujientes (rollitos de primavera fritos vietnamitas).

Aprenda a amasar, dar forma y hornear sus propias baguettes vietnamitas frescas desde cero.

Disfrute tanto del almuerzo como de la cena con los platos tradicionales más queridos de Vietnam.

Explore la cultura del café vietnamita y aprenda a preparar 3 bebidas exclusivas: café con huevo, café con coco y café con sal.

Experimente un día completo de actividades culinarias sin pasar demasiado tiempo viajando por la ciudad.

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Experimenta la esencia de la cocina vietnamita en un día inolvidable con Dine With Locals, donde no solo aprenderás a cocinar, sino que vivirás como un local.

De la mañana a la noche, te sumergirás en el viaje completo de la cultura gastronómica vietnamita: explorando un mercado local tradicional, seleccionando ingredientes frescos, preparando auténticos platos vietnamitas, horneando baguettes vietnamitas hechas a mano desde cero y aprendiendo a preparar las especialidades de café más icónicas de Vietnam.

Esta experiencia está diseñada para acercarte al corazón de la vida diaria vietnamita a través de la comida, la cultura y momentos significativos compartidos alrededor de la mesa.

Qué puede esperar

Duración: 1 día(s)

Día 1

09:30
Los huéspedes se encontrarán con el chef en 2 Hang Chieu Street antes de dirigirse juntos al Mercado Thanh Ha. - Explorar un mercado local tradicional con el chef - Aprender a seleccionar ingredientes frescos como un cocinero vietnamita local - Descubrir hierbas, especias y la cultura gastronómica vietnamita
10:30
2. Clase tradicional de cocina vietnamita (sesión matutina) - Aprender a preparar platos tradicionales vietnamitas auténticos - Disfrutar de una cocina práctica con guía paso a paso del chef - Descubrir técnicas de cocina casera vietnamita y tradiciones culinarias - Saborear los platos que usted mismo prepare para el almuerzo
15:00
3. Clase de Banh Mi vietnamita artesanal (sesión vespertina) - Aprender a hacer auténticos baguettes vietnamitas desde cero (mezcla, fermentación, formado y horneado) - Entender el secreto de la corteza crujiente y el interior suave - Crear y hornear su propio banh mi fresco a mano
18:00
4. Taller de café vietnamita Explore la singular cultura del café de Vietnam a través de 3 bebidas emblemáticas: - ☕ Café con huevo - 🥥 Café de coco - 🧂 Café con sal Aprenderá técnicas tradicionales de preparación y practicará la elaboración de cada café usted mismo.

Información de compra

Recordatorios

Llegue al lugar designado 5 minuto(s) antes de la hora de salida prevista, ya que el tour saldrá puntualmente

Cómo usar

Por favor, reúnase con nosotros en el punto de encuentro para la clase de cocina por la mañana: No 2 Hang Chieu Street, Hoan Kiem Hanoi. Nuestro chef se reunirá con usted allí y lo llevará al mercado local cercano.

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Punto de encuentro

Nombre de la ubicación: Mercado de Thanh Ha

Dirección: 2 Phố Hàng Chiếu, Phố cổ Hà Nội, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam

Cómo llegar

Por favor, espere a nuestro chef en No 2 Hang Chieu Street, Hoan Kiem, Hanoi.

Ubicación de la experiencia

Nombre de la ubicación: Cenar con locales

Dirección: 20a/8 Ngõ 264 Âu Cơ, Hồng Hà, Hà Nội, Việt Nam

Cómo llegar

Si omite al vendedor del mercado, por favor, reúnase con nosotros en nuestro lugar de cocina: Dine With Locals: No 20A, Alley 8, Lane 264 Au Co Street, Tay Ho, Hanoi. La clase comenzará la sesión de cocina por la mañana una vez que todos regresen del mercado local.

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