Cata de vinos cerca del Acuario de Génova｜Italia

Aprenda sobre notas de cata (vista, olfato, gusto), técnicas ancestrales de vinificación y maridajes de comida y vino de una manera amena y relajada. Llévese a casa los mejores trucos para degustar como un sumiller profesional.

Comience su cata explorando Liguria como región vinícola dentro del contexto italiano y europeo (léase: francés).

Empiece degustando una selección de dos vinos blancos antes de pasar a dos tintos. Descubra uvas muy distintas del Sauvignon Blanc o Chardonnay a las que está acostumbrado, concretamente: Pigato, Vermentino, Granaccia, Rossese, Ormeasco di Pornassio, todas DOC Riviera Ligure di Ponente, y Lumassina IGT Colline Savonesi.

Cada vino se tratará en cuanto a notas de cata, cuidado del viñedo, vinificación, maridaje y la historia detrás de los productores o las tradiciones locales relacionadas.

Cada vino se maridará con queso y jamón. Se servirá agua y focaccia de Génova como acompañamiento.

Quédese en el interior en las cómodas sillas o disfrute de la hermosa plaza y esta experiencia única de cata de vinos en Génova.

Ideal para parejas, familias con hijos mayores y grupos de amigos (máx. 7 personas, o solicite una reserva grupal).