La Clase y Degustación de Chocolate de Turín | Italia

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Un guía local experto les ofrecerá una visión general de Turín y su papel en el desarrollo de la identidad italiana. Las especialidades de chocolate han florecido en esta región gracias a la participación de las familias reales y nobles en las catas. La degustación comenzará en un café histórico con el auténtico Bicerin, una bebida tradicional cuya receta data del siglo XIX y que aún se disfruta hoy en día.

Luego caminarás y descubrirás rincones escondidos. Después, te dirigirás a un bistró para vivir una experiencia chocolatera única, que será como una clase o taller.

La degustación de chocolate comenzará con una selección de los mejores chocolates negros elaborados con cacao de la más alta calidad, que representa tan solo el 10% de la producción mundial. Todos los productos que se degustarán son 100% orgánicos y elaborados desde el grano hasta la barra. Esta degustación se maridará con Barolo Chinato, un vino aromatizado producido en la región de Barolo, en Piamonte, que combina a la perfección con el chocolate.

A continuación, podrá degustar una selección de chocolates tradicionales como el Gianduiotto y el Cremino. El nombre Gianduiotto proviene de la Gianduja: un dulce elaborado mezclando avellanas finamente molidas con chocolate para crear una delicia suave y exquisita. La Gianduja tiene una historia fascinante, originaria de Turín y que se remonta al siglo XIX, cuando el cacao era escaso y caro.

Un experto gastronómico local explicará las historias detrás de cada plato que se pruebe y compartirá recetas y curiosidades. Vengan con hambre, sed y con ganas de aprender cosas nuevas, listos para descubrir el lado dulce de Turín. Ideal para parejas, familias con niños y grupos de amigos.