Turín: Clase y degustación de chocolate con 6 variedades｜Italia

Un guía experto local le ofrecerá una visión general de Turín y su papel en el desarrollo de la identidad italiana. Las especialidades de chocolate han prosperado en este territorio gracias a que las familias reales y nobles impulsaron las degustaciones. Comenzará la degustación en una cafetería histórica probando el Bicerin original, la bebida tradicional cuya receta se consumía y se sigue consumiendo en las cafeterías del siglo XIX.

Luego caminará y verá rincones escondidos. Después se trasladará a un bistró para vivir una de las experiencias de chocolate más interesantes, que será como una lección/taller.

Comenzará la degustación de chocolate y probará el mejor chocolate negro elaborado con el cacao más fino, que representa solo el 10% de la producción mundial total. Las degustaciones serán de productos 100% orgánicos y 'bean to bar'. Esta degustación de chocolate se maridará con Barolo Chinato, un vino aromatizado producido en la zona de Barolo, en el Piamonte, que es un maridaje perfecto para el chocolate.

Luego probará una selección de chocolates tradicionales como Gianduiotto y Cremino. El nombre Gianduiotto proviene de Gianduja: elaborado mezclando avellanas finamente molidas con chocolate para crear un dulce suave y delicioso. Gianduja tiene una historia fascinante, originaria de Turín y que se remonta al siglo XIX, cuando el cacao era escaso y caro.

Un experto gastronómico local explicará historias sobre cada uno de los alimentos degustados y compartirá recetas y curiosidades. Venga con hambre, sed y entusiasmo por aprender cosas nuevas, y prepárese para explorar el lado dulce de Turín. Ideal para parejas, familias con niños y grupos de amigos.