La experiencia de cata de chocolate y vino en Turín | Italia

Nuestro guía local les ofrecerá una visión general de Turín, su papel en el desarrollo de la identidad italiana y cómo la gastronomía y el vino han florecido en esta región durante los 800 años de dominio saboyano. Como un auténtico bohemio, comenzarán la experiencia en un café histórico.

En primer lugar, probarás el Bicerin, una bebida de chocolate tradicional que se consumía y aún se consume en estos cafés del siglo XIX.

A continuación, pasarán a un lugar acogedor donde recibirán una lección sobre chocolate, con explicaciones del guía, y degustarán una selección de chocolates finos elaborados desde el grano hasta la barra, así como chocolates tradicionales como el Gianduiotto y el Cremino. El nombre Gianduiotto proviene de la Gianduja: elaborada mezclando avellanas finamente molidas con chocolate para crear un dulce suave y exquisito. La Gianduja tiene una historia fascinante, originaria de Turín y que se remonta al siglo XIX, cuando el cacao era escaso y caro. Las degustaciones de chocolate incluirán productos 100% orgánicos y elaborados desde el grano hasta la barra.

A continuación, disfrutarás de una cata de vinos. Turín y Piamonte son famosas por sus vinos, elaborados en viñedos en las laderas de los Alpes. Tu guía te acompañará en una cata de dos vinos emblemáticos, uno blanco y otro tinto, maridados con una tabla de embutidos y quesos orgánicos. También recibirás una lección práctica sobre cómo degustar un vino como un sumiller profesional y comprender los aromas de cada uno.

Ven con hambre, sed y con ganas de aprender cosas nuevas. Prepárate para explorar los sabores de Turín y admirar sus increíbles plazas y palacios, que evocan el pasado.