Bolonia: Tour de superdeportivos, parmesano y vinagre balsámico con almuerzo | Italia

Recorra en un día algunas de las delicias más famosas de Emilia-Romaña, visite a pequeños productores locales de queso Parmigiano y vinagre balsámico tradicional de Módena, saboree los productos típicos y explore el Museo Ferrari.
Le recogeremos por la mañana en su hotel en el centro de Bolonia, en la estación de tren de Bolonia si llega en tren, o en un punto de encuentro en el centro de la ciudad. Bolonia tiene buenas conexiones con Florencia, Padua y Verona, pero le recomendamos encarecidamente que se ponga en contacto con nosotros antes de reservar sus billetes de tren, ya que podemos asesorarle sobre el tren más adecuado.
Tras un trayecto de aproximadamente una hora, comenzarás el día visitando una granja lechera para descubrir los procesos de elaboración del queso Parmigiano Reggiano, desde la vaca hasta el producto final. La visita estará a cargo del personal de la granja, por lo que todas tus preguntas serán respondidas. Después del recorrido, disfrutarás de una degustación guiada.
También haremos una parada en una pequeña granja donde la familia produce vinagre balsámico tradicional de Módena desde hace generaciones. Allí les mostrarán el proceso de producción y les explicarán todas las particularidades del vinagre balsámico y por qué es tan apreciado incluso en la alta cocina. Después de la visita, degustarán vinagres balsámicos de diferentes añadas, seguidos de un almuerzo ligero para explorar el maridaje gastronómico entre la comida local y el vinagre balsámico.
Si se encuentra en la zona, su experiencia no estaría completa sin visitar el Museo Ferrari, para ver la marca de superdeportivos más famosa de todos los tiempos, Ferrari, junto con el Museo Lamborghini para explorar la fascinante historia y las primeras creaciones visionarias del genio de Ferruccio Lamborghini.
Al final del día, el conductor le llevará de vuelta al punto de encuentro.