París: Cena en la Torre Eiffel y crucero | Francia

Aprovecha una noche de fiesta en la capital para descubrir dos clásicos parisinos.

Desde la segunda planta del monumento más famoso de la capital, la Torre Eiffel, disfrute de una vista impresionante de París y deguste la cocina local y responsable del chef Thierry Marx en el restaurante "Madame Brasserie".

Después, admire la magia y el romanticismo de París de noche desde un barco totalmente acristalado que navega por el Sena.

Ejemplo de menú:

Menú Gustave

Entrantes
Crema de alcachofas, jugo de Barigoule, cebollas fritas y tapenade.
O
Tartaleta de espárragos blancos y guisantes con salsa muselina de mostaza
O
Paté en croute de Maison Lenôtre con ruibarbo y pepinillo de cebolla morada

Plato principal
Risotto de trigo escanda, cúrcuma, salsa cremosa de tomate, hinojo y queso parmesano.
O
Dorada con alioli, verduras al vapor y patatas nuevas.
O
Confit de paleta de ternera Marengo con maíz cremoso y champiñones

Postres
Tartaleta de almendras con masa quebrada, crema de limón y menta y merengue.
O
Pastel de chocolate negro grand cru fundido con salsa de crema pastelera de vainilla
O
Tarro de crema de vainilla de Madagascar con confitura de mango