Tour gastronómico por Le Marais con sopa de cebolla francesa, queso y vino | Francia

Nota: Este tour se actualizó y mejoró el 10 de abril para ofrecer una experiencia aún mejor. Las reseñas anteriores a esta fecha corresponden a la versión anterior.

Este recorrido gastronómico a pie de tres horas te lleva por Le Marais, uno de los barrios parisinos más apreciados por su oferta culinaria. Acompañado por un guía experto de habla inglesa, degustarás 11 platos y bebidas en seis paradas cuidadosamente seleccionadas. Desde brasseries centenarias hasta creperías callejeras, cada bocado cuenta una historia.

El primer bocado es una crujiente baguette de una panadería tradicional, cortada en rebanadas y compartida recién salida del horno. Después, acomódese en un restaurante de barrio para degustar unos tiernos caracoles acompañados de una copa de vino francés, una combinación rica y untuosa que evoca una de las tradiciones culinarias más antiguas de París.

En una quesería familiar, deguste quesos artesanales acompañados de una refrescante sidra normanda mientras aprende cómo la región y la técnica dan forma a cada queso. Después, adéntrese en el barrio judío de Le Marais para disfrutar de un falafel caliente y crujiente en un popular puesto mediterráneo, uno de los bocados más famosos del barrio.

El plato fuerte del recorrido es una degustación en un restaurante especializado en carnes. Allí, podrá saborear un bœuf bourguignon de granjas familiares, una rica sopa de cebolla francesa con queso Gruyère fundido y otra copa de vino. La última parada es una crepería al aire libre donde se prepara una fina y dorada crêpe al momento, se dobla y se termina con mantequilla y un toque de azúcar.

Tanto si visitas París por primera vez como si regresas para explorar una nueva faceta de la ciudad, este tour en grupo reducido es la forma más satisfactoria de disfrutar de la gastronomía de Le Marais.