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Este recorrido gastronómico a pie de 3 horas transcurre a un ritmo relajado y local, alternando entre bocados salados, dulces y bebidas. Las porciones se comparten al estilo danés, lo que permite degustar una amplia variedad sin prisas ni excesos. El ritmo refleja la forma en que los lugareños comen, almuerzan y pasean por el centro de la ciudad.
El recorrido comienza en los mercados gastronómicos del centro de Copenhague con el clásico smørrebrød, y continúa cerca con una segunda versión de estos sándwiches abiertos, destacando cómo pequeños cambios en los ingredientes y la preparación dan forma a la cocina danesa moderna. A partir de ahí, la atención se centra suavemente en los sabores dulces con caramelos duros tradicionales y una parada en una pastelería histórica, donde la masa hojaldrada y las especias aromáticas son las protagonistas.
A continuación, podrás degustar la comida callejera, con un sencillo pero emblemático perrito caliente orgánico, antes de que el recorrido finalice en un pub histórico. Allí, disfrutarás de una cerveza local o una alternativa sin alcohol, completando la visita como hacen muchos habitantes de Copenhague: sentados, sin prisas y en buena compañía.