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Escápate de las multitudes y descubre la auténtica Dalmacia en una excursión de un día en grupo reducido desde Zadar. Visita el espectacular Parque Nacional de Krka antes de sumergirte en la auténtica vida croata en una galardonada finca familiar de olivos, donde degustarás algunos de los aceites de oliva virgen extra con mayor contenido de polifenoles de Europa, vinos locales y platos tradicionales dálmatas. Durante el recorrido, disfrutarás de vistas impresionantes, una historia fascinante y la cálida hospitalidad que solo los lugareños pueden ofrecer.
De la mano de Neil, un británico residente en la zona que se enamoró de Croacia hace más de 20 años, esta experiencia revela los lugares ocultos, las historias y los sabores de Dalmacia que la mayoría de los visitantes nunca descubren.
¿Por qué elegir este tour?
- Descubre Croacia más allá de las rutas turísticas.
- Visite una finca familiar de olivos galardonada.
- Deguste aceites de oliva reconocidos internacionalmente y vinos locales.
- Disfrute de paisajes espectaculares y miradores ocultos.
Itinerario:
- Parque Nacional de Krka. Admira las famosas cascadas mientras aprendes sobre la fascinante historia de la zona.
Skradin histórico
Disfrute de su tiempo libre en uno de los pueblos ribereños más bonitos de Dalmacia.
Finca familiar de olivos
Visite una almazara familiar en funcionamiento, conozca a la familia y descubra cómo se produce el galardonado aceite de oliva virgen extra. Degustación:
- Algunos de los aceites de oliva con mayor contenido de polifenoles del mundo, galardonados con el premio de oro.
- Vinos locales
- Delicias tradicionales dálmatas
- Dalmacia panorámica
Recorra pueblos, viñedos y olivares, y haga una parada histórica para conocer la historia de Croacia tal como rara vez la ven la mayoría de los visitantes.
Únase a una familia croata local mientras le presentan su aceite de oliva galardonado internacionalmente y la auténtica Dalmacia que la mayoría de los turistas nunca llegan a conocer.
Nos dirigimos en barco fluvial al corazón del Parque Nacional de Krka. Navegamos entre una exuberante vegetación mientras nos acercamos a la impresionante cascada de Skradinski Buk, una serie impresionante de saltos de agua y pozas color esmeralda rebosantes de vida.
Por la tarde, la atención se centra en el sabor. Un corto trayecto en coche, con una parada histórica, le llevará a nuestro olivar familiar y a nuestra almazara galardonada. Comience con un tranquilo paseo guiado entre olivos centenarios mientras le explicamos cómo el paisaje y el clima influyen en el rico sabor y el alto contenido de polifenoles de nuestro aceite.
Recorra la almazara para ver cómo nuestras aceitunas se transforman de fruta en oro líquido mediante métodos modernos arraigados en la tradición. A continuación, disfrute de una cata guiada de aceites de oliva virgen extra premiados: de cosecha temprana, ricos en polifenoles y de textura suave. Aprenda a catar y descubra los secretos de un aceite de calidad.
Tras la cata de aceite de oliva, deléitese con una selección de platos típicos dálmatas, cada uno preparado con esmero y generosamente rociado con nuestros mejores aceites. Tres excepcionales vinos locales acompañarán la gastronomía local, cada uno presentado con información sobre el viñedo y la añada.
Si buscas algo más que una simple excursión turística, esta experiencia combina la belleza natural de Croacia, su excelente gastronomía y la auténtica hospitalidad local en un día inolvidable.
