Sapa: Taller de elaboración de tofu

Name: Sapa: Taller de elaboración de tofu
Brand: KKday
SKU: 579781

Duración del itinerario：2 horas

3 días antes se puede cancelar gratis.

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Práctico de principio a fin: Experimenta el proceso completo de elaboración de tofu, desde el remojo de la soja hasta la preparación artesanal de tofu fresco

Prepara tu propia leche de soja y tofu: Aprende técnicas tradicionales para producir leche de soja sedosa y tofu casero suave

Experiencia culinaria local auténtica: Prepara y cocina un plato clásico vietnamita: tofu en salsa de tomate

Taller interactivo en grupos reducidos: Disfruta de la orientación personalizada de un instructor local en un ambiente amigable

Perspectiva cultural: Descubre el papel del tofu y los alimentos a base de soja en la cocina diaria vietnamita

Ingredientes frescos y naturales: Trabaja con ingredientes simples de origen vegetal, sin aditivos

Prueba tus propias creaciones: Disfruta del plato de tofu que has preparado al final del taller

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Información del producto

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Descubra el arte tradicional de la elaboración de tofu en este taller inmersivo y práctico. Guiado por un experto local, aprenderá cómo simples granos de soja se transforman en leche de soja fresca y tofu suave y delicioso.

Participe en cada paso del proceso: desde remojar y moler los granos de soja hasta hervir, cuajar y prensar el tofu a mano. Durante el recorrido, obtendrá conocimientos sobre las técnicas y la importancia cultural de este ingrediente básico en la cocina vietnamita.

Después de hacer su propio tofu, disfrute de una sesión de cocina donde preparará un plato clásico vietnamita: tofu en una rica salsa de tomate. Este taller es apto para principiantes y perfecto para amantes de la gastronomía que buscan una experiencia culinaria auténtica e interactiva.

Qué puede esperar

Duración: 2 hora(s)

Día 1

Comidas del día: Almuerzo

10:00
Bienvenida e introducción: conozca a su instructor y aprenda sobre el tofu en la cocina vietnamita. Elaboración de leche de soja: muela y filtre los granos de soja. Cocción y cuajado: hierva la leche de soja y conviértala en tofu. Prensado del tofu: dé forma al tofu fresco con las manos. Sesión de cocina: prepare tofu en salsa de tomate. Degustación: disfrute de su plato casero.

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Cómo usar

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Ubicación de la experiencia

Nombre de la ubicación: Saigonese Trekking House

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